土曜日の朝は一週間ぶんの
まとめ買いのショッピングに行きます。
今日は天気も良い。
また気温が少し下がりましたが、
強風は収まりました。
まずはスーパーマーケットで
野菜など。
朝イチで行くと
空いています。
ただ品出しが出揃っていない、
有人レジは一つしか開いていないという
マイナスポイントもありますが😅
写真には写っていないけど、イモ玉ねぎニンジンの三種の神器は当然、購入。イモを買わない選択は無い。
お肉も少々。
お肉屋さんにも行きますが、
主にビーフの品揃えなので
鶏肉はスーパーで買います。
主に冷凍庫行き
いつも餃子を作る気マンマンで
ポークの挽肉を買っては
面倒くさくなって予定変更してしまう。
冷凍庫に突っ込んだので、
今度こそ餃子にしたい！
でも本日の目玉商品は
なんといっても
このバタースプレッド！
去年、オイル、バターの値段が
高騰して馬鹿みたいに値上がりしました。
この500gのパック、
通常なら3ポンドくらいだったのが
あれよ、あれよという間に
倍以上の8ポンド➕まで値段が飛び上がりました！
その後、少しづつ値下がりしましたが、
今日は3ポンド60ペンスのところを
ポイントカード使用で
半額1ポンド80ペンス！
ためらいなく2パック、
トローリーに入れましたよ。
隣りにいた買い物客は
ヒョイヒョイ、4つもトローリーに入れていた。
間違いなくお買い得でした👍👍
ハイランド地方のベーカリーで出しているティーケーキ🍰
フルーツケーキや
ポテトスコーンは地元のお店から。
バターで焼いて、ロールパンにベーコンと挟んで食べます。
そしてお肉屋さんに寄り、
本日のメインイベントであるハギスを
購入です。
バーンズサバー当日に
お祝いしなかったので、
今夜が我が家のバーンズナイトです。
🏴🏴🏴🏴🏴
みんなハギスが好物なので二つ。ハギス、ニープス、タティーでいただきます♪
タマネギ入りのスクエアソーセージに
ベーコンも週末のブランチには
欠かせない。
スクエアソーセージはフライパンで焼いて、パンに挟んだり、フルブレックファーストにしたりします。
ベーコンは肩肉で
スモークしたのと、していないのを
売っています。
私はいつもスモークドベーコン🥓
写真はワンパウンド、約500gの分量です。
ビーフの塊、1キロも買ってきました。
ブリスケットという部位で
スロークックや
ポットローストにします。
各種いろいろ。真ん中のはサンドライトマトブレッド、クロワッサンにロールパン。食パンは今日はホワイトブレッドの気分。容器に入っているのは土曜日限定ベーカリー作の野菜のラザニア。ホワイトソースがめちゃくちゃ美味しいんです。
こちらはベーカリーからの戦利品。
フルーツは数日前に買った
バナナやリンゴ、ミカンが残っているので、
今週のまとめ買いは
これで終了です。
さて、買い物品も棚や
冷蔵庫に納めたので、
ゆっくりとティータイムに
しましょうかね？
アーモンドクロワッサン🥐
以前に比べると
材料費値上がりのせいか、
なかのマジパンペーストや
表面のアプリコットジャムの
量が少なくなってしまった。
その分ライトになったから
ヘルシーと言える？
パンオショコラもチョコレートが少なくなりました。
スーパーマーケットでは
去年のクリスマス商戦から
食品部門の売り上げが伸び、
以前と同じか
それ以上の実績をあげたそうです。
しかし実質値上げは
しっかりされています。
お肉やフルーツ、
嗜好品や生活用品が
本当に高くなりました。
野菜も依然、トマトや青もの割高。
とどのつまり、イモ、ニンジン、タマネギに
頼らざるを得ない毎日です。
やっぱり、この三点が三種の神器！
