Rael Maitreya
Koichi Raelian訳
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スーパーで買った果物は、このひと手間をやる前に絶対に食べないでください。
たった一つのステップで、農薬やワックス、化学物質を最大98％取り除くことができ、しかもわずか5分で完了します。この方法を忘れないように、動画は保存しておきましょう。
やり方はこちらです。大きめのボウルに水を入れます。水2カップごとに大さじ1杯の重曹を加えます。そこに果物や野菜を入れて、5分間浸します。その後、きれいな水で洗い流します。これだけです。
重曹は、表面に付着している農薬の残留物を分解します。また、見た目をよくするためにコーティングされているワックスも溶かします。さらに、水だけでは落とせない化学物質も引き出してくれます。研究によると、この方法は水だけで洗う場合と比べて、最大で5倍もの農薬を除去できるとされています。
せっかく健康のために食材にお金をかけているのに、表面に付いた有害物質でその努力を台無しにしてしまってはもったいありません。この方法が役に立ったと思ったら「はい」とコメントして、さらにこうした知恵を知りたい方はフォローしてください。