Rael Maitreya
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Nobby Raelian
動画訳：
減量科学者のジャイルズ・ヨー博士がアルカリイオン水詐欺を暴露
「私たちが食べるものはすべて酸性化され、中和されます。何を食べても血液のpHは変わりません。詐欺、大文字でS-C-A-Mです。
アルカリ性とは何でしょう？アルカリ性とはどこから来たのでしょう？
血液のpHは7.4です。7を超えるとアルカリ性、7を下回ると酸性です。つまり血液は弱アルカリ性です。アルカリ性ダイエットの創始者であるロバート・ヤング博士という人にインタビューしたことがあります。私たちの血液がアルカリ性であれば、健康を維持するために、そうです、アルカリ性の血液は健康な血液ですから、アルカリ性の食品を摂取する必要があると語っていました。これが彼の主張です。
問題は、胃の存在を完全に無視していることです。胃は、体内の区画としては、体内で最も酸性の区画です。pH1.5です。電池の酸のようなものです。しかし、私たちが食べたものはすべて胃に入り、酸性化されます。そして小腸に入ると、中和されて再び7に戻ります。これが生物学です。私たちが食べるものはすべて酸性化され、中和されます。何を食べても血液のpHは変わりません。これが最初のポイントです。つまり、水を飲むとpH1.5とpH7になり、体内に吸収される頃にはpH7になっているのです。
しかし2つ目の問題は、分類学的に何をアルカリ性や 酸性とみなすかということです。
一つ例を挙げましょう。柑橘系の果物であるレモンはアルカリ性ですが、レモンにはクエン酸とアスコルビン酸と呼ばれるビタミンCが含まれています。レモンは酸性の果物です。
では、どうしてレモンはアルカリ性と言えるのでしょうか？私にはそれすら理解できません。有名な話ですが、Gで始まりPで終わる某サイトを運営する某女優が、pHの高い水を飲んでレモン汁を絞っている有名な画像がありますよね。
pHの高い水に酸を入れるとどうなるでしょうか？アルカリ性ダイエットはまったく意味がありません。問題は、なぜ人々はそれに固執するのか、ということです。
人々がアルカリ性ダイエットに固執するのは、アルカリ・ムーブメントが肉や乳製品を酸性とみなしているからです。肉には血液がたくさん含まれていて、アルカリ性であるという事実は置いておいて。でも、肉や乳製品を酸性とみなしているから、事実上、肉や乳製品は食べないのです。
それがビーガンダイエット（完全菜食主義の食事）です。植物ベースの食事です。アルカリ性食品は植物ベースの制限食であり、人々がそれに固執し、体重を減らすのはそのためです」