Rael Maitreya
Baltimore County Master Gardeners of University of Maryland
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Between 6,000 and 10,000 years ago, Indigenous plant breeders living in what is now Mexico began domesticating a grain called teosinte. By around 4,500 years ago, they had distributed a plant recognizable as corn across the Americas.
Teosinte is a tall grass. Female plants produce "ears" only a few inches long with less than a dozen kernels encased in a hard coating.
Through selection for desirable traits, Indigenous plant breeders developed ancient teosinte into what we know as maize, or corn, today. Modern scientists estimate that selections were made that affected more than 1,200 genes of maize's 59,000 total genes.
Image credit: Nicolle Rager Fuller, National Science Foundation
Thanks for the Virginia Cooperative Extension Master Gardener Program for this great post!
6,000年から10,000年前、現在のメキシコに住んでいた先住民の植物育種家が、テオシントと呼ばれる穀物の栽培を始めました。約4,500年前までに、彼らはトウモロコシとして認識できる植物をアメリカ大陸全体に広めました。
テオシントは背の高い草です。雌の植物は、硬い殻に包まれた12個未満の穀粒を含む、わずか数インチの長さの「穂」を生み出します。
先住民の植物育種家は、望ましい形質の選択を通じて、古代のテオシント＊を、今日私たちがトウモロコシとして知っているものに開発しました。現代の科学者は、トウモロコシの合計59,000個の遺伝子のうち1,200個を超える遺伝子に影響を与える選択が行われたと推定しています。
画像提供: Nicolle Rager Fuller、国立科学財団
この素晴らしい投稿を提供してくれたバージニア州協同組合拡張マスターガーデナープログラムに感謝します!
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＊トウモロコシ属 (Zea) は、イネ目イネ科に分類される植物の一属であり、5種4亜種を含む。
この属に分類される最もよく知られた分類群はトウモロコシであり、この属唯一
の栽培化された植物である。以外それの野生種および野生亜種は「テオシント」
（英語: teosinte、テオシンテ、ブタモロコシ）と総称され、メソアメリカ＊＊に分
布している。
テオシントとトウモロコシの形態に大きな差異があったことからトウモロコシの起源については諸説あり、
数十年に渡る論争となっていたが、現在ではテオシントに含まれる亜種 Zea
mays subsp. parviglumis が栽培化されたものであると理解されている。
Wikipedia
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メソアメリカ
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メソアメリカ - Wikipediaの画像
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メソアメリカ（Mesoamerica）は、メキシコおよび中央アメリカ北西部とほぼ重複する地域において、共通的な特徴をもった農耕民文化ないし様々な高度文明（マヤ、テオティワカン、アステカなど）が繁栄した文化領域を指し、パウル・キルヒホフの文化要素の分布研究により定義された。地理的に…-Wikipedia
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マイトレーヤ・ラエルは一度ニュージーランドに行かれました。
そこでのラジオショーの中で「とうもろこし はエロヒムが南米の人たちに与えられたもの」であることを話してあります。
上記の記事から、中米の人たちにはテオシントを与えられたのでしょうね。
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トルティーヤはメキシコ人の主食である。北部では小麦粉のトルティーヤが作られることが多いが、それ以南ではアルカリ処理をしたトウモロコシをすり潰して作るマサ（生地）で作ったトルティーヤが一般的である。トルティーヤは多くの軽食のベースにもなる。