Rael Maitreya
VIP Agbero
In Japan, a recent food trend involving Onigiri, or rice balls, has gained attention for its unconventional approach. Instead of the traditional hand-shaping method, some young chefs are using their armpits to knead and mould these iconic snacks.
This unique method, which has become popular on social media, has brought a new twist to Japanese food culture. Before beginning the process, all ingredients and body parts that come into contact with the food undergo thorough disinfection. The chefs then engage in physical activity to induce sweating, using their armpits in place of their hands to shape the rice balls.
Surprisingly, these armpit-crafted delicacies are reportedly selling at prices as high as ten times that of regular Onigiri in select restaurants.
最近、日本ではおにぎりやおにぎりなどが関わる食品のトレンドが、従来のようではないアプローチで注目を集めています。 伝統的な手で成形する方法の代わりに、ワキを使ってこれらの象徴的なスナックを練り、成形しています。
ソーシャルメディアで話題になったこの独自の手法が、日本の食文化に新たなひねりをもたらした。 プロセスを始める前に、食品と接触するすべての成分と体部分は徹底的な消毒を行います。 シェフたちはその後、汗を誘発する身体活動を行い、手の代わりにワキを使っておにぎりの形を作る。
驚くべきことに、これらのワキ細工の珍味は、一部のレストランでは通常のおにぎりの10倍の高値で販売されているそうです。
2016年のこの記事あたりが起源かもしれません。
それが中国のSNSで広がった。。。
痛いニュース(ﾉ∀`) : 女子がワキの下で握る「腋おにぎり」がネットで流行 「いい香りがして美味い！」と大絶賛へ - ライブドアブログ (itainews.com)