米大手スーパー2社、「ピンクスライム」肉の購入を中止

■「ピンクスライム」肉を使用しないよう憤慨した活動家が大手スーパーに強いる
（Activist Outrage Causes Major Supermarkets to Drop 'Pink Slime' Meat：ラエルサイエンス 3月24日英語版配信分）

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「ピンクスライム」と呼ばれるアンモニア水で防腐処理された加工肉に対する消費者の懸念が広がる中、米スーパーマーケット・チェーン第２位のセーフウェイと同３位スーパーバリューは２１日、同加工肉が入った牛ひき肉の購入を中止すると発表した。」

米農務省（ＵＳＤＡ）は同加工肉の安全性に問題はないとの見解を示しているが、セーフウェイは声明で「最近の報道は、この製品について消費者に大きな懸念を生じさせている」

　　『米大手スーパー2社、「ピンクスライム」肉の購入を中止』
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