切っちゃいました思いっきり！バッサリ！すんません、おっかない顔がどーんと現れ てびっ... 切っちゃいました‼ 思いっきり！バッサリ！ すんません、おっかない顔がどーんと現れてびっくりさせちまいましたね。 しかし、はー、軽い軽い〰 暦の上では春、でして… 節分で節を分けて、そこからがほんとの新しい年、なんだそうです。 新しい年、がほんとに始まって… なんだかここのところきもちもにょきにょき、新しい！ ふきのとうが胸の奥でに芽を出しているみたいな感じです(笑) 来月で白築ぢゅん46歳！ 新たな挑戦の年にしたい、と思ってます。 もうシワもたるみも隠せませんが(苦笑) 嘘のない、逃げない生き方をしたい、と思います。 いらないモノ、こと、をどんどん手離して、どんどん豊かになって。 次に繋がる若い人たちに、ちゃんと道を示せる大人になりたいと想うわけであります。 そんなまっすぐな思いが、前髪に現れて……いるはず、です(笑) みなさまどうぞよろしゅうおたのもうします。。 さあさ、新春、だしね。 みーんなでバッサリ！いきませんか？ 髪切り推 進委員会、より(笑) Jun Shiratsukiさん(@junshiratsuki)が投稿した写真 - 2016 Feb 6 6:40am PST
新じゃがの鳥挽きあんかけ煮最近のみんなから好評のおかず新じゃがの薄い皮を銅のたわし... 新じゃがの鳥挽きあんかけ煮 最近のみんなから好評のおかず 新じゃがの薄い皮を銅のたわしでごしごししてすこし皮を残した感じでお酒、薄口しょうゆ、お出汁、てんさい糖、白だしもすこーし足したのを煮立てたら、鳥挽き肉をぱらぱらと入れ、お肉の色が変わったら、お芋を入れて、あとはくつくつ煮込むだけ。ベジタリアンの人はお肉の代わりに、厚揚げをぐじゅぐじゅ、ってつぶしたものでやっても、おいしい。 おいもが柔らかくなって、味が染みたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！みりんで仕上げると尚良し🎵 長崎産の新じゃがを見つけたので思わず先日購入！ 長崎出身の親友がいるので、長崎産と見ると何となく親しみを感じる私(単純) だけど、そんなふうに、誰かのいる土地、に親しみやいとおしさを感じることってあるよね。 島根産だったから、純ちゃん思い出して買っちゃった！なんてメールを時々東京の友達から貰うとすごくあったかくなる。 私も、今までだったらあんまり親しみのなかった土地でも、例えば福井産、とか書いてあったら、よんよーん！(去年お友だちになったすてき女子)とか、思ったりして買っちゃうし(笑) 日本中に、そんな、思い出せる笑顔、があると、すてきだね。 🎵はふはふと湯気立つ菜の向こう側 家族の笑顔に友を想えり Jun Shiratsukiさん(@junshiratsuki)が投稿した写真 - 2016 Feb 3 1:44pm PST
予定より仕事が長引いて、少し遅くなって帰宅すると、キッチンのカウンターにこんなのがひとつ。... 予定より仕事が長引いて、少し遅くなって帰宅すると、キッチンのカウンターにこんなのがひとつ。 「ごはんぜーんぶおむすびにしちゃったから、又3合炊いといたよ！」 だって。 ちったの、世界でいちばん好きな食べ物は、塩むすび、なんだそうだ。 晩ごはんまでの間に、お腹が空いちゃうから、弟とぱぱの為に、たくさんこしらえてくれたんだね。 「ままのもいっこのこしといたよ」 それがこれ(笑) ふしぎなかたちの塩むすび 9歳の手が結んでくれたそれは、絶妙な塩梅で… いろいろ腹の立つことも毎日！ 口喧嘩も毎日！ ままよりよっぽどしっかりしてるせいか、最近はあんたの方が正しいわ、ってこともしよっちゅうで😅 でもやっぱり、ちったはままの宝物！ おむすび頬張りながら、そう思った。 ここまでいくつのおむすび この子のためにこしらえてきたのかな？ どんなに忙しくても、食べること、で伝えてきたメッセージ… ちゃーんと受け取ってくれてたんだなあ。よかった。。 反抗期も思春期も、これからやって来るだろうけど、まあ、大丈夫だろうな。 いのちを救うおむすびをこしらえ続けてきた、杜のイスキア、の佐藤初女さんが亡くなったことを知って、改めて思うタイムリーな、おむすびのこと。 おむすびに愛を込めて… ね！ Jun Shiratsukiさん(@junshiratsuki)が投稿した写真 - 2016 Feb 2 6:26pm PST
