くつくつと菜煮る音の甘辛く冬の厨に湯気立ち上る今日の発明おかず!(笑)南瓜のかくれ... 🎵くつくつと菜煮る音の甘辛く冬の厨に湯気立ち上る 今日の発明おかず!(笑) 南瓜のかくれんぼ煮 いつもカボチャを煮るときは、そのままシンプルに、か 鳥挽き肉と一緒にあんかけみたいにすることが多いのですが、なんとなくお肉じゃなくて油揚げと組ませてみたくなり… だけどなんとなく油揚げが汚くなりそうな気がして(笑) うーん、としばらく考えて… !!✨ 小さい油揚げの端っこを切って、ざっくり切ったカボチャを詰めて楊枝で閉じました。 あとはいつもお揚げを甘辛く炊く時の味付けでくつくつと。。 子供たちにも大好評! 今日のお弁当箱に詰められて学校へ行きました。 開けてびっくり玉手箱! みたいな、シンプルにして大胆な発想力を研ぎ澄ませていたいな、と思っています。 誰かをびっくりさせたり笑わせたりして、楽しくすること… ずっと、人のためだと思っていたのだけれど、本当は自分のためにやっていたんだ!ってことに気付きました。 相手の笑顔は、自分の笑顔、なんですね。 昨日、又新しい素敵な出会いをした人達から、そんなことを教わりました。 笑顔の連鎖を創る、種まきをして生きていきたいな。 そんな思いをお料理に込めてみた朝、です。 Jun Shiratsukiさん(@junshiratsuki)が投稿した写真 - 2017 Jan 21 5:28pm PST
蓋開ける時の「びっくり」浮かべつつ弁当箱に「にっこり」詰め込む今日は日曜だけれど登校日... 🎵蓋開ける時の「びっくり」浮かべつつ弁当箱に「にっこり」詰め込む 今日は日曜だけれど登校日! お弁当の日! アンチキャラ弁派、なので細やかな細工はしません、いえ、出来ませんが… お顔の下は海苔弁になっているしくみ…立体的に攻めてみますた。。(笑) 寝る前に水筒やお弁当グッズを用意したり、お茶を作ったり… いつの間にか私が言わなくても、自分達でするようになってきました。 成長してるんだなあ、心も身体も… ということでそろそろごはんを入れるお弁当箱、、小さいかも?です。 うちの子達はものすごくよく食べるので… 中学生になったらどうなることやら?! 田んぼやっててよかったー(笑) うーん。。 もっと大きな顔になるのかーーー。。 Jun Shiratsukiさん(@junshiratsuki)が投稿した写真 - 2017 Jan 21 2:49pm PST
分かち合い生きゆくことのよろこびを渡しゆきたし小さな手に手に世界遺産、石見銀山のある大... 🎵分かち合い生きゆくことのよろこびを渡しゆきたし小さな手に手に 世界遺産、石見銀山のある大森の町にあるちいさなちいさな大森小学校で トーク&ライブをお届けしてきました。 全校児童16人のおうちみたいな学校です。 人権や命、親子の絆をテーマにしたこの授業の一貫でもあるコンサートに、お母さんやおばあちゃん、地域の方々もいらしてくださいました。 私の今の病のことや、人工肛門のことなどもお話させて頂きました。 実際に使っているパウチという袋もみんなに見てもらいましたが、子供達はみんな興味津々でうんうんうなずきながら、ちゃんと聞いてくれました。 人工肛門や人工膀胱炎をつけている人達のことをオストメイト、というのですが、そういう人達への理解や 何らかの器具や装置をつけないと生きていくことの出来ない人達がいることを知ってもらうこと、もこれからの私の小さな使命かなと思っています。 大人の方々もなかなか見る機会のないものなので、とても真剣に聞いて下さいました。 曲はオリジナルだけでなく童謡なども織り混ぜながらお届けしましたが、とにかくみんなめちゃめちゃノリがいい! 歌ったり踊ったり笑ったり… 最後はまあるく大きな輪になって繋がりました。 なんと!グランドピアノとアップライトの二台使い!という初の試みも! この町の頼れるアニキ、河村さんが音響をしてくださったお陰でスムーズに運びました。 小さな町のちいさな学校… 日本中のそんな場所へ、これからうたやことばを届けにいけたら、と思います。 すてきなご縁に感謝です。 ありがとうございました。。 Jun Shiratsukiさん(@junshiratsuki)が投稿した写真 - 2017 Jan 19 7:25pm PST