花冷えの宵には、人肌ほどのぬる燗で、こんな春を食したい。けど。。八時間ダイエット中のオ...

花冷えの宵には、人肌ほどのぬる燗で、こんな春を食したい。 けど。。 八時間ダイエット中のオットは夕食を抜いているので、ひとりじゃなんだかなあ、なので、私も便乗してる。 菜の花と鳥ささみの胡麻ポン酢合え。 熱湯にお酒を少々、お塩を多目に、さっと菜の花を茹でたら、水にさらしてきゅっとしぼって。 ざくざくっと切ったら、とりささみの酒蒸しを細かくほぐしたのと混ぜて、すりごま、ポン酢、ほんのすこし煮きりみりんを入れても。。 こどもたちには、ツナ缶と和えて塩コショウとマヨネーズで。 なのはなおいしいね！と、喜びましたとさ。 やっぱ呑まない夜は、ちとさびしい。 一日が締まらない、ような気がするのは、気のせいかな？(笑) 🎵花冷えの宵は恋しや燗酒の人肌ほどの春の温もり

Jun Shiratsukiさん(@junshiratsuki)が投稿した写真 -