菜の花のお浸しか パスタを作ろうと思って買ったのですが、 ちょっとだけお花が咲いていて、、、
食べちゃうのがかわいそうで、飾ることにしました。
洗面所に、春がやってきました。。
１月の公演で頂いたフリージアがまだ 咲き残っていたので一緒に…
裏庭いっぱいに、こどもたちと、先日、ふきのとうを見つけました。
すごーく贅沢ですね、こんなの都会の料亭で食べたら、とても高いと思います。
♪
里山は グルメがいっぱい 胸いっぱい （うーん、イマイチ。。。）
ミシュラン二つ星料理人、、、には及ばず…ですが、天ぷらにしてみた。
本当は花びらの中までていねいに粉をまぶしてから、揚げると良いそうです。。。
草萌える感じの この色合いが とても好きです。
こういうのにはやっぱり…
日本酒が合いますね。
島根の地酒… ほんとに美味しいんですよ。
みなさまぜひ、お試しくださいね。
ちなみに、私の実家は 以前神奈川県の相模原市で割烹料理屋を営んでいたのですが…
バブル期でしたら、、、、
そうね、、この一皿…
１０００円から１５００円位ですねー（高っ！）
こちらは…
タダ！
（油代５０円位と、ガス代３０円位…？？）
ああ、やっぱり島根の里山暮らし…
豊かです…
春は ね、
冬の間カラダに溜まった毒素を 出すために、
こういうちょっと苦いものを食べるといいんですよ。
ふきのとう、たらのめ、こごみ…
まだまだいろんな山菜が 出てきます。
日本酒、、すすんでしまいますね… へへへ。。。