和風カレー

材料♪
あいびき挽肉・・・250ｇ
カボチャ・・・1/4
にんじん・・・1本
長ネギ・・・白いところ1本
カレールー・・・適量
コクを出すもの・・・適当

作り方♪
普通のカレーと何ら変わりません。

今回はコクを出すものに。
八丁味噌、ソース、めんつゆを加えました。THE適当（笑）

食♪
長ネギでも、味噌を入れたので甘さがでました。
カレーうどんもつくったのですが、合います！！

gel nail***

久し振りにジェルしました。
自分でできるし、マニキュアのように乾くのをまたなくちゃいけないってこともないので。
短時間でできて、私には向いてます。
2週間はなにもしなくてもいいし。
ただ・・・その分爪が伸びしてまう・・・。料理しにくーい！！

しかし・・・ジェル。もうちょっといろんな色が安くなればぃぃのになー。

2人ごはん。

おんなのこの友達が来たときに。2人ごはん。

メニュー☆
桜ごはん
きりぼしだいこん
ブロッコリーのマヨマスタード和え
味噌きんぴら
ブリ大根

材料＆作り方♪
桜ごはん
ご飯・・・3合
桜塩漬け・・・３０g
わかめ・・・適量
梅・・・3粒

ごはんを炊く時に塩抜きした桜塩漬けとわかめと梅いれて炊く。桜塩漬けは塩抜きすぎないように。さっと水にくぐらせて回りの塩が取れる程度でよいです。

ブリ大根
ブリ・・・2切れ
大根・・・1/3本
豆板醤・・・適量
水…1カップ
酒・・・５０cc
しょうゆ・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ１．５
はちみつ・・・大さじ1/2
みりん・・・大さじ１

１：ブリは下ゆでしておく。大根は切って、レンジで600W、3分チン。
２：鍋に大根と豆板醤以外の調味料をいれ一度煮立たせる。
３：ぶりを入れ落としぶたをして10分ほど煮る。
４：豆板醤をいれさらに10分ほど煮る。
５：汁を煮詰めたらできあがり☆

作り置きの冷凍食品があると、チョコっとづつ出せて便利ですｖ
一味違ったものを作りたくて。豆板醤入りのブリ大根。ぴりっとして、おいしさが増すような気がします（＾ｕ＾）