抹茶サンド

３時のおやつに☆
抹茶ホットケーキの小豆サンド。

材料♪
ホットケーキミックス・・・１００g
牛乳・・・ホットケーキミックスの指示通り
抹茶・・・小さじ２
あんこ・・・適量

作り方♪
ホットケーキミックスの生地に抹茶いれてやいただけｖ

これはなかなか量も作れるし腹もちもいいおやつです★
食べやすい大きさに切って冷凍しておき、会社のおやつに持って行ってましたｖ（３時のおやつのときには解凍されてるので）

とまとPizza

とまとPizza☆

トマトがあったので。Pizza!!

材料♪
生地
強力粉・・・２００g
薄力粉・・・１００g
塩・・・５g
ドライイースト…２g
オリーブ油・・・大さじ１
ぬるま湯・・・１８０ml

具（トマトソース含め）
トマト・・・２個
にんにく…１かけ
玉ねぎ・・・1/4
ナス・・・1/2
モッツレラチーズ（きざんだもの）…１袋
マッシュルーム缶…１缶
バジル・・・適量
コンソメ・・・ごく微量（小さじ１/10とか・・・）

作り方♪
生地
普通のパンと一緒。２次発酵なしで、ベンチタイム終わったら生地をのばし、具を乗せる。焼成は２５０度３０分。

トマトソース
１：トマトは１．５個分使用。小さく切っておく。
２：にんにくはみじん切りしてオリーブ油でいためる。
３：にんにくの香りが出たらコンソメとトマトを入れとろっとなるまでかき混ぜながら煮込むだけ。最後に塩コショウで味を調えてできあがりｖ
簡単☆

食♪
作りたてがやっぱし一番おいしい（＾ｕ＾）
３０分は焼きすぎかなぁ？って少し思います。ちょっと、パンがかたかった(>_<)

カボチャコロッケ＆おかずぱん

揚げないコロッケシリーズ☆

材料♪
カボチャ・・・1/8
玉ねぎ・・・1/4
あいびき肉…３０g
パン粉・・・適量
小麦粉…大さじ２
塩コショウ・・・適量

作り方♪
１：かぼちゃは皮は剥いて蒸すなどして柔らかくする。
２：合びき肉とみじん切りした玉ねぎを炒める。
３：かぼちゃをつぶして２と混ぜる。
４：パン粉を茶色くなるまで炒る。
５：小麦粉大さじ２を水大さじ１で溶く。
６：小判型にした具に５をつけ、炒ったパン粉をまぶす。
７：オーブンで２００度１０分焼く。


しかし、今回はおかずパンにしたので、７は省略しましたｖ
中身はカボチャコロッケ、紅イモコロッケ、うけねらいやのたこ焼き（←阿佐ヶ谷のたこやき屋さん）。



こんな形も作ってみました。。。
でも耳がしょんぼり・・・。乾燥させちゃいました。

パンはレシピ省略。。卵黄とバターを多めに使った黄色パンでつつんでありますｖ