春キャベツとサーモンのクリームパスタ

春キャベツ続きなレシピ。
１人ぐらしなのに、１玉かっちゃったんだもん(；一_一)

材料♪
春キャベツ・・・８０gくらい
スモークサーモン・・・７枚
生クリーム・・・２０ml
牛乳・・・３０ml
塩コショウ・・・適量
パスタ・・・１００g

作り方♪
１：パスタをゆがく
２：フライパンに油をひきキャベツが少ししんなりするくらいまで炒める。
３：サーモンを４枚分小さくきったものを一緒にいれちょっと炒めたら、生クリームと牛乳をいれ一煮立ちさせる。
４：塩コショウで味を整え、麺をいれてからめて、最後に３枚のサーモンを飾ったらできあがり☆

食♪
クリームたっぷりが苦手なので、少なめですが、スープパスタみたくたっぷりなクリームがお好きな方はクリーム＆牛乳を適宜増やしてください。
なんだか、物足りない気がしなぃでもなぃけど。加えるなら、牛乳にコンソメ、具に玉ねぎがあったらさらにおいしいかも。
春のキャベツってなんかあまみがあって、やさしい。
なんでも合います。

あいびき肉の佃煮丼

あいびき肉の佃煮。まじでうまぃ！！

材料♪
合びき・・・１００ｇ
長ネギ・・・1/2本
ごま油・・・適量
砂糖…大さじ１
水・・・５０ml
日本酒・・・４５ml
みりん・・・大さじ２
醤油・・・大さじ２．５
献立いろいろ味噌・・・大さじ1/2
しょうが・・・チューブ２センチ
七味・・・適量

キャベツ、梅干し・・・適量

作り方♪
１：ねぎは薄く斜め切り。
２：ごま油をひき砂糖と混ぜたあいびき肉を炒める。
３：ねぎをいれ油が全体に回ったら水以下の材料すべてを加える。
４：たまにかき混ぜながら煮詰めたら出来上がり☆

丼
キャベツをゆがき梅干しとあえて、それをごはんの上に引き、お肉をのせましたｖ

食♪
ご飯がどんどんすすんでしまって危険ｗ
ちょっと味がこいので、醤油は適宜調節してください。

砂肝と長ネギのどて煮

名古屋な味☆

材料♪
砂肝・・・１５０g
長ネギ・・・白い所１本
献立いろいろ味噌・・・５０cc（もっといれたかも・・・）
粉末出汁・・・適量

作り方♪
１：適当な大きさに切ったネギを炒める。
２：砂肝をいれ、ひたひたになるくらい水をいれ、粉末出汁をいれ、１度煮立たせる。
３：献立いろいろ味噌を入れる。
４：３０分煮る。
５：煮詰める。
出来上がり。

適当に作ったので、適当に味を調節してください。。。

食♪
献立いろいろ味噌のつかえること！！すぐに名古屋な味に仕上がって。
感動しました！！
砂肝のコリコリした感じも大好きだし。絶対リピートしてしまう！！