おはようございます。
昨日はホシノでマフィンを焼きました。
コーヒーナッツマフィン
初のシリコンカップです。
このカップ凄いですね～
するっと外れてとっても優秀でした。
ゴミも減ってエコですね。
コーヒーの生地に砕いたアーモンドたっぷり。
とってもしっとり美味しかったです。
こちらの本から作りました。
- おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本/佐原 文枝
- ￥1,260
- Amazon.co.jp
そして初めて小豆を炊きました。
圧力鍋で作ったので短時間で出来ましたが・・・
あまりのお砂糖の量にビックリ
かなり減らして作って甘さ控えめのあんこが出来ました。
今朝は丸餅を入れてお汁粉に。
お汁粉
美味しかったです。
甘さを調整出来るので自家製はいいですね。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ジュースです。
いちご+冷凍ブルーベリー+冷凍ラズベリー+豆乳+ハチミツ
ミックスベリーって感じですね。
これは甘酸っぱくてビタミンＣたっぷりです。
昨日は夜忘年会で出かけていたのでみなさんの所に遊びに行ききれませんでした。。
今日も会社なので夜ゆっくり伺いたいと思います。
