おはようございます。
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昨日は初めてメロンパンを焼きました。
プレーンの方にはチョコチップが入っています。
片方はクッキー生地に抹茶を混ぜました。
ちょっと四角いですけど・・・パンは丸いのにクッキーを伸ばすのが下手というか雑でした。
このメロンパン手のひらサイズです。
いちばん丸い子を選びました。
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ジュースです。
バナナ+りんご+春菊の葉+豆乳
春菊、どんな風になるか不安でしたがほろ苦さが残ってとても美味しかったです。
昨日はひとりご飯でした。
なので簡単にプレートご飯を。
式部草・レンコン・ブロッコリーの豆乳天ぷら
天ぷら粉は豆乳で溶きました。
にんじんとレーズンのサラダ
里芋とひじきのおやき
ひじきの生姜煮を作ってマッシュしたサトイモに混ぜて丸めて焼きます。
里芋のねっとり感とひじきがぴったりで美味しかったです。
お弁当にも良さそうです。
炊き込みご飯(前日の残り)
こんな感じで野菜プレートになりました♪
今日は会社です。
お弁当には黒ゴマサンドとメロンパンと持ってほとんど遠足気分で…
いえ、しっかり働きます。