キレイな左右対称笑
年内は忙しすぎて、お惣菜や
冷凍食品に頼ってばかりで、
〝食べられればいいや〟
でしたが、
余裕ができてきた最近は
〝手作りご飯が食べたい〟
に気持ちが変わりました。
最近ハマっているのは
あんかけ卵とじうどん！
水と麺つゆを鍋で沸騰させ、
そこに生姜ととき卵をいれ、
溶いた片栗粉であんかけに。
そこにうどんを入れて、
器に盛り、ネギをON。だけ！
カンタン、時短で、おいしい！
しかも、生姜でぽっかぽかー♡
あと、切り昆布の煮物も
長女に大好評！
切り昆布と刻んだ油揚げと
こんにゃくを
すき焼きのタレと水で
煮込めば完成ー！
私はすき焼きのタレ命！
（逆にコレないと作れない笑）
煮物も魚の照り焼きにも何に
でも使えて本当に助かります。
ありがとう。
すき焼きのタレ♡
そして、
料理が苦手だった長女も
最近簡単レシピで作った
トマトパスタが上手に
出来たのがきっかけで
色々作り始めています。
成功体験って大事よねー笑！
冬休みは次女とナポリタンや
たらこパスタを作っていました。
おかげでお昼ご飯は
作らずに済みましたー。
（主婦には嬉しいことです）
そして、こちらも購入↓
少なくて助かります！
なんでも簡単にして
おうち生活を楽しみましょう。