今日は昨日カボチャを沢山いただいたので
どう処分(使うか)しようか考えていたら
オイシイ カラ タベテミ
と
怪しいタイ料理になって出てきました
タイ ノ オヤツ ダヨ
基本的にタイのおやつとかデザート系は
ボクには甘過ぎてムリなので…
でも
タベテミと言われ
恐る恐る食べてみると…
うまい‼️
甘さを控えめにしてくれたので
ちょうど良い感じです
食感はモチモチしていて
本当はココナッツの果肉を刻んで入れるらしいのですが、ボクが、これまたキライなのでココナッツパウダーを代用してかなり妥協した作りで我慢してくれたみたいです
遊びに来てた友達も美味かったらしくて喜んでいたので良かった🎵