おはようございます。
醇泉店長です。
10月に入り、秋っぽくなってきました。仙台勝山館の正面入口ではキンモクセイの香りがどこからともなく香ってきます。個人的には好きな香です。
香つながりで、
あまり見たことがない茸ですよね。
香茸（こうだけ）というそうです。キロあたり○万円くらいでお高い茸だそうです。
煮物や天麩羅、炊き込み御飯にすると美味しいとのことです。
最終的には、どうするか教えてくれませんでした。きっとまだ決めてないだけだと思っています。
こちらは国産の松茸です。岩手産との事です。こちらもお高い茸です。
松茸会席１０／１５（金）まで行っています。予約制なのでお早めに御連絡下さい。
それではまた。