☆2015.8.1☆
今日から8月です。
朝からめちゃくちゃ暑い中、恵比寿にオープンしたばかりのガレット屋さん、
「BREIZH Café CRÊPERIE Le Comptoir(ブレッツカフェ クレープリー ル コントワール)」へ♪
食前にはちゃっかりシードル、鎌倉野菜のサラダはハーフポーションを友達とシェア、
そしてお楽しみのガレットは、「コンプレット オ チョリソ イベリコ」という、
イベリコ豚のチョリソのガレットを注文です。
シードルはボウルに入ってきて、それがブルターニュスタイルなんですって。
ハーフボトルくらいいけそうだったけど、お昼なのでガマン。
鎌倉野菜はとってもみずみずしくて、こちらもシードルのドレッシングをチョイス。
ガレットはそば粉のシンプルな味わいと、卵とチーズのまろやかな口当たり、
そしてイベリコチョリソのスパイシーなアクセントが絶妙にマッチ!
本当はコースにしてデザートクレープもいただきたいところでしたが、
これだけでかなりお腹いっぱいになりました♪
店員さんもシェフもとっても感じよくて、
恵比寿にいながらブルターニュ気分を満喫。
今度はティータイムにもぜひ行きたいです☆
#恵比寿グルメ #ガレット #シードル
今日から8月です。
朝からめちゃくちゃ暑い中、恵比寿にオープンしたばかりのガレット屋さん、
「BREIZH Café CRÊPERIE Le Comptoir(ブレッツカフェ クレープリー ル コントワール)」へ♪
食前にはちゃっかりシードル、鎌倉野菜のサラダはハーフポーションを友達とシェア、
そしてお楽しみのガレットは、「コンプレット オ チョリソ イベリコ」という、
イベリコ豚のチョリソのガレットを注文です。
シードルはボウルに入ってきて、それがブルターニュスタイルなんですって。
ハーフボトルくらいいけそうだったけど、お昼なのでガマン。
鎌倉野菜はとってもみずみずしくて、こちらもシードルのドレッシングをチョイス。
ガレットはそば粉のシンプルな味わいと、卵とチーズのまろやかな口当たり、
そしてイベリコチョリソのスパイシーなアクセントが絶妙にマッチ!
本当はコースにしてデザートクレープもいただきたいところでしたが、
これだけでかなりお腹いっぱいになりました♪
店員さんもシェフもとっても感じよくて、
恵比寿にいながらブルターニュ気分を満喫。
今度はティータイムにもぜひ行きたいです☆
#恵比寿グルメ #ガレット #シードル


