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クックじぃーじの徒然日記

60歳を過ぎたじぃさまが、
趣味と健康のためいろいろな料理を作っています。
料理だけではなく身近に起こったことなど、いろいろなことをつづってみようと思います。

はあ~い、クックじぃーじで~す。
 
 
 
今日の一枚は、
 
銀杏の実
 
です。
 
 
前日、前々日は、花梨の実でしたが、今日は銀杏の実です。
 
見事に葡萄の房のように実がついていました。
 
 
秋になるとこれが、いろいろと厄介な物になるんですよねぇ。
 
 
 
夜中に音をたてて降っていた雨が、
 
今朝のわが家の住人🐕との散歩の時間には、
 
しっかり雨がやんでくれていました。
 
早速、散歩へ。
 
 
 
外は、さっきまで降っていたのか、少し肌寒いかな。
 
 
 
散歩の途中には、雨に濡れた紫陽花が。
 
この時期を代表する花は紫陽花ですが、
 
雨で濡れている方がやっぱり紫陽花の花って感じですよねぇ。
 
image
 
また、雨の話しに戻りますが、家の中に入った途端にしっかり雨が・・・。
 
ラッキー!
 
濡れずに済んで、よかったよかった。
 
 
 
 
 
 
 
さあ~て、今日の夕食ですが、
 
ピーマンが、大袋でこの値段!?
 
安い!
 
そして、しっかりした肉厚な感じを思わせる色つや。
 
 
即ゲット❣
 
 
あるテレビドラマ(松重さん主演のドラマ)で、
 
ピーマンにつくねを挟んで食べるというのをやっていたのを
 
思い出して、肉団子を一緒に。
 
(ホントはつくねが欲しかったぁ。)
 
 
こんな感じで挟んで食べました。
 
 
居酒屋?焼き鳥屋?みたいな雰囲気を味わいながら、
 
麦焼酎で晩酌を。
 
 
 
 
冷蔵庫に、もやしがあったので、
 
豚小間ともやしのオイマヨ炒め
 
を作ってみました。
 
マヨネーズ大好き人間にとっては、いける味付けですし、
 
オイスターソースがしっかり味の厚みを出してくれていました。
 
安くて簡単なメニューなので、これからは時々作りたいですね。
 
 
 
 
日曜日の時間があるときに、
 
大葉みそ
 
作ってみました。
 
これはご飯によく合いますし、
 
これだけでご飯を食べることができます。
 
ある程度保存が効くので作り置きして置こうと思います。
 
 
ですので、しめは 下矢印 です。
 
 
それから、ぬか漬けです。
 
 
 
 
さあ~て、明日は何にしようかな。