はあ～い、クックじぃーじで～す。
今日の一枚は、
パセリの芽
です。
料理の飾りつけに使えるようにと、ベランダで育てています。
元気よく大きくなってほしいものです。
午前中に、娘からのライン。
「今日、何時になるかわからないけど行くね。」
とのこと。
ここ何回か、
「突然の来襲では、ご馳走できないんだよねぇ～。」
と、じぃ～じからの苦言！
その度、コーヒー or ジュース 程度だったので。
さすが、わが娘❣
学習効果アリ！
かな？
娘からのラインで、
ママさんは、ポテトサラダでも作ろうかな、と
大張り切り❣
ママさんお手製のポテトサラダ。
いつになく、しっかり台所に立っていました。
じぃ～じは、前々から宣言していた
スパムむすび
を作りました。
以前から、作って食べたいと思っていましたが、
なかなか機会がなく、スパムの缶詰は棚で眠っていましたが、
やっと出番が来ましたぁ～っ、ていうところです。
これは、スパムむすびの完成形です。
スパムとむすびの大きさが同じになるように、空いた缶詰を
使ったので、６個で２合のご飯を全部使いました。
食べてみると、かなりの食べがいがありました。
海苔は、塩味付きの海苔を使いました。
これがちょうどいい感じの塩味になりおいしくいただくことが
できました。
また、添えたぬか漬けも
いい感じと
娘夫婦に高評価でした。
下の写真は、じぃ～じ用です。
一番最初に作ったので、むすびのラップの包み方が
逆になってしまいました。
わはっ、 はっ、 はっ、ですよねぇ。
自分でもおバカをやってしまったなぁ、
と一人で笑ってしまいました。
自分で食べてみて、味はとてもいい感じに仕上がっているなぁ、と
我ながら大満足でした。
最後は、ママさんお手製の
ポテトサラダ
です。
さすがの味です。
じっくりと時間をかけただけあります。
サラダが一人分余ったので、
娘夫婦がお持ち帰りぃ～になりました。
スパムむすびを、また作ろうと思っています。
それよりも、
へ早く
行きた～い！
へ早く行きた～い！ABCマートのスパム結びを食べた～い
ガーリックシュリンプを食べた～い
次に作るのはガーリックシュリンプかな。
さあ～て、明日は何にしようかな。