今が旬！！

今日は朝イチで源流へ

BAkUDAN

煮干しの優しい味わいが辛さとマッチ(^^)

寒い日にはあったまりますよ！

なんかあるみせの件で何かストレスたまってますわ…

俺達が考えて行かなければいけないことって

美味しいものをつくること！

お客様に満足していただくこと！

のはずなのに

なんか小学生でもわかることを何故わからんのだろう？

それも何度も言われてんのにね。

って愚痴ってみても仕方ないか(^^ゞ

源流はよくがんばってんだけどね(^^)

中々結果がでなくて…

成績の上がらないのはやはり俺の責任だからしっかりとがんばらねば…

暇ってやってる方もきつくてね

亮太、一緒にお客様に納得してもらえるようがんばろうぜ！

猛者の集い終結！

しかしとてつもないイベントでした。



5日間で来場者数３４万人

一夜明けると昨日までの事が現実だったのか？


そんな気にもさせられます。

ラーメンがもつパワーをまの当たりにし今日からまた一歩前に踏み出して行こうと思います。



ノンアルコールビールで乾杯して一杯だけの宴



終了後のやりきったみんなの笑顔をみながらこんなに素晴らしいラーメン親父達と時間を共有できたことを心から感謝し俺は「さぁまだまだやるぞ！」


今日から初心に戻りラーメン愛を貫こうと思います。



イベントには上の画に写るこんな人も遊びに来ました。



悪友、桜井マッハ速人





とにかく今日は店のスタッフに沢山の事を伝えたい。



さぁ 本日もがっちりいかせてもらいます(^^)

最高な一日！

昨日の東京ラーメンショーは最高の人手で俺は最高に走りまくりな一日で…    

楽しかったです。

今日で終了ですがとてつもなく忙しい時間でしたがなんだか寂しい気持ちですわ。

潤ファミリーはまたステップアップできたかな？

本日、直帰のため昨晩はプチ打ち上げ

麻布十番の「鉄板金石」

おまかせでがっつきまくり！

ここはプロ野球で活躍された金石さんと現在ニュースキャスターとして活躍されてる陣内さんのお店です。

二人ともよく店に顔だして気さくにお客様に声かけてくれますよ。

なに食ってもうまいです。

酒の強さには定評のある俺も昨日は安部ちゃんとワインを一本わけあっただけでよれよれ

やっぱ疲れてたのかな(^^ゞ

でもって今朝は車の鍵を紛失して東京タワーを一人見上げながら鍵屋を待つ俺です。 

最終日、悔いを残さず完全燃焼だ！！

列島めぐり

昨夜東京から戻り準備をして朝方、西会津に入りました。


今のところあいにく思った程の杯数は売れてませんがまぁそれも仕方ないでしょう(^^ゞ


おじいちゃん、おばぁちゃんが多く「スパイシー黒味噌」ってチョイスは間違ったかな。。。


まぁ明日もあることだし良しにしましょう(^^ゞ



後はあしょろ店長、高沢に任せ俺は東京ラーメンショーに戻ります。


会津を横切り東北道経由でぶっこみます。



西会津のみなさんが幸せでありますように…



まだ明日もありますからお近くの方は是非お越し下さい。

西会津ふるさと祭り

スタートします(^^)