らーめん潤の日記 -66ページ目

新潟ラーメン界はあっちぇえぞ!

昨日はホントに楽しい時間を過ごしました(^^)     
 
 
テレビでお馴染み
ラーメン評論家の大崎さんの講演
 
 
 
 
 
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ラーメン屋の在り方
東京の現状などたくさん勉強になりました。
 
 
 
 
 
そしてこのポスター
 
 
 
 
 
 
 
 
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しっかり仲間に伝えました。
 
 
 
じつは100枚持ってきましたが足りませんでした…  
 
 
すぐにコピーして届けないと(^^;
 
 
 
 
県内各地のラーメン屋で見かけるはずです!
 
 
 
 
たくさんの方に思いが伝わって欲しいなぁ。。。   
 
 
 
 
 
そしてこんなビッグサプライズも\(^-^)/
 
 
 
 
 
 
 
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伊勢みずほさん
取材に来てくれました
 
 
 
図々しいラーメン屋達はステージでご挨拶までいただきみんな大感激!
 
 
 
 
 
みずほさん
ありがとうございました!
 
 
 
俺の永遠のライバルで永遠の同志
 
長野のカリスマ
ボンドオブハーツのボス!
 
 
塚ちゃんも当日電話一本で松本市から駆けつけてくれましたよ(^^)
 
 
 
熱い侍です!
 
 
 
あんまり楽しくてまったく画とれずじつはこの二枚しかとってません
 
 
 
 
会はあっ!という間の3時間がすぎその後二次会へ 
 
 
 
全員入りきれず二ヶ所に分散しましたがどちらにも顔をだしました。
 
 
 
 
両方大盛り上がり!
 
 
 
 
深夜0時開店の殿町の人気店「大吉」の開店に時間を合わせ大崎さん、塚田さん、フードアナリストののりさん、と
 
しかしここの大将相変わらず笑かしてくれますなぁ…
 
 
ここのね餃子うまいけど3~4人で食べるなら一人前で充分です。
 
 
 
 
「大将!ここ餃子っていくつ入ってる?」
 
 
「えっ!?アバウト」
って(^^ゞ
 
 
 
二皿に分けられ40個はでてきました。
 
 
 
ラーメンを注文!
 
俺「今日はホントに普通盛りでいいからね」 
 
大将「それはこっちが決めるから」
 
 
はっ!?
 
 
結局3玉分でてきました…
 
ここは大将がその人を見て体格やらで量を決めるシステムなんです(笑)
 
もちろんラーメン屋の宿命…
 
 
全部たいらげました(^^)v
 
 
今日はさすがに朝飯食えてません(^^ゞ
 
 
 
楽しい一日が過ぎ今日からしっかり臨戦態勢
 
 
 
がんばりますよ♪

小さな命を救うため。。。

今日はラーメン屋有志のちょこっと遅い賀詞交換会です。
 
 
ラーメン評論家の大崎さんに来てもらい勉強してきます。
 
そこで少し時間をもらい出席されるラーメン屋さんにこのポスターを配ります。
 
 
 
 
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一つの命を救うために…
俺たちにもできることは…
 
 
ラーメン屋さん以外でも貼りたいと連絡くれる方もいらして嬉しいかぎりです。
 
 
 
みんなで小さな命を救いましょう!
 
 
 
 
去年からはじめたラーメン屋の賀志交換会
 
 
 
今日も70人の仲間が集います(^^)
 
 
 
こんな時代だから新潟はラーメンから元気をあたえたい!
 
 
がんばりますよ~♪
 
 
 
 
夜が楽しみだ(^^)

夢の共演!

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先日の「伊勢みずほさんのブログ」でみずほさんが訴えてられた動物愛護センターに預けられる犬、猫たちの件で人間としてできる事がないか?


動物達がみんな一人として人間を憎まないように共存できる社会ができないか?

ホントに小さな一歩ですが俺もできる事をしたいと思いこんなものをつくりました。



なんと!!!



新潟を代表する美人アナウンサー
伊勢みずほさん



新潟の元気印!人気急上昇のササダンゴン君



すばらしいポスターができあがりました。



100枚つくりましたので同志のラーメン屋さんに配り店先に貼ってもらおうと思います。


我々ラーメン屋は地域で育まれ社会の一員として生活させてもらってる訳ですから…


これによって致死処分される動物が一匹でも救われたらと願ってます。



このポスターを作るにあたり快く出演してくれた伊勢みずほさん、ササダンゴン君

「そういうことならば!」って儲けなしで素敵なポスターを作ってくださったショッカー、山崎さん

ホントにありがとうございました。


いつの日か罪のない動物達が致死処分される事のない世の中になりますように。。。


あっっ!

最後の画は三女のパソコンデスクに座り込み降りれなくなっていじけてるうちのおてんば四女です(^^)

源流

味のチェックに
 
 
 
 
 
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科学調味料を一切使用してないのでしょっぱいのに後味はとってもクリアです。
 
 
 
俺的にはいけてると思うのですか苦戦してんだよなぁ(^^ゞ
 
 
 
 
いろいろ考えないといかんなぁ
 
 
 
俺まだまだです…
 
 
 
今日もがっちりいかせてもらいます(^^)v
 
 
 

あと一時間!!

本日は酒麺亭です!
 
 
お陰さまでスープもあとわずか!
 
 
 
 
 
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たくさんのお客様にご来店いただきまして感謝、感謝の一日になりそうです。
 
 
 
 
お昼に「ブログ見てきたよ!」って言ってくれたお客様
 
 
岩室から素敵なカップルさん
 
 
柏崎から俺が出るときはいつもきてくれる御家族
 
 
ぱんさん♪
 
 
ササダンゴン君のブログからとんできてくれた男性二人組さん
 
 
 
なんかプログってすげぇなぁ。。。
 
 
 
毎日は現場にでれなくなった立場の中でたくさんの方に「ありがとう」が言えることはラーメン屋冥利につきますわ
 
 
やっぱり現場は最高だわ
 
\(^-^)/
 
 
 
あと一時間
がっちりいかせてもらいます(^^)v