麒麟山酒造
良い言葉やね～
ホントに勉強になった。
時代は変われど人が人の手によって作る物。
それが「日本酒」！
なんだと再認識しましたよ。
秋に嫁ぐ手塩にかけた娘達を一足早くなめさせてもらったよ
ちょっと表現おかしいかな(^^ゞ
最高の熟成度まであと数ヶ月とはいえ麒麟山らしい端麗辛口なキレは十分に感じましたし品評会出品用の酒なんか神がかった一杯でした。
素材にこだわり温度にこだわり手間こそが美味さを作り上げる日本酒はラーメン屋にも通ずる事でホントにためになったわぁ
その後麒麟館さんでおいしいご馳走を頂き何よりもこんな御馳走も
雄大な麒麟山
流れる川には鮎がピチピチ跳ねずっと眺めてても飽きない景色、癒されます。
心が満腹になったよ(^^)v
その後、斎藤社長やたくさんの方々と新潟古町に移動
大好きな喜ぐちで美味しい手料理と麒麒山伝辛をまたまた頂き
あっ…ＢＳＮの方々も居たりして伝辛飲んでたよ(^^)
その後はいつものラ・カーブへ
小野さん夫妻のやさしい笑顔と美味しいワインやウイスキーに癒され水原の藤岡染物店の若社長も合流して楽しい一日を過ごしました。
俊ちゃん社長、はじめお付き合い頂いた皆様ありがとうございました
麒麟山初飲みきり！
麒麟山酒造にお呼ばれです。
冬に仕込んだ新酒の熟成具合をみる会です。
秋口からの出荷に向けて大事に育てられた子供達がどんな表情してるかね(^^)
昼から酒かっくらってる訳ではないから(^^ゞ
試飲です(^^)v
