今日は午前の学びの直後に、チーム スタンドバイミーで草刈りをしました。天気が良いものだから 日焼け…。新たな仲間も汗だくで。不慣れな作業ご苦労さま。って これから仕事 頑張ってな。†そして夕方は食事を作る番に。日曜日に麻婆豆腐を食べたばかりですが ちょいと工夫して麻婆茄子にしました。子供や年輩向けに 甘いのと辛いのを二種類作りました。砂糖や山椒を入れるだけで かなり味が変わりますな。赤坂の陳さんのレシピを使わせていただいたのですが 後から辛いという感想が多々。辛いけど美味しい とか。味付けも難しいですわ。でも甘い麻婆豆腐ってのもなァ。次回はオイスターソースでやってみます。さあて 腹を休めてから また坂道トレーニングぢゃ。