奇跡のヨーグルト

この味を知ってしまったら、、、

あとには戻れない♡笑

昔からヨーグルトは必ずと言っていいほど常に冷蔵庫に入っていました。

よくブルガリアヨーグルトとか、ビヒダスとか食べてたなぁ。もともと好きではあったのですが、、、

こんなの初めてっ☆

衝撃的な出会いを果たしました！笑

だいぶ前から話題になってたみたいですが、実は私は初めて食べたんです。

そう！

「ギリシャヨーグルト」

食べた瞬間！！！！

こんな美味しいヨーグルトがこの世にあったなんて、、、あまりのクリーミーで濃厚な口当たりに完全ノックアウトでした。

ギリシャヨーグルトは、独特の「水切り製法」により、水分が取り除かれるため、ヨーグルトの旨みが凝縮され、これだけクリーミーで濃厚な味わいになるのだそう。

さらに、タンパク質が一般的なヨーグルトの２倍以上でカルシウムも豊富です。

こんなに濃厚なのに、ダイエットにも効果的なのが嬉しいポイント！

この必須アミノ酸をバランスよく含んだヨーグルトの良質なタンパク質。

①消化吸収に優れている。

②免疫力の維持

③肥満、むくみ予防

エクササイズとセットで摂取すれば、筋肉量の低下を補い、基礎代謝アップの効果が期待できるのだそうですよー！！！

久々の大ヒット☆

「GREEK YOGURT」

かなーーーーーりオススメです。

スーパーには本当にたくさんの種類が並んでいるので、これを機に色々試してみたい！

愛を込めて…

Noriko

ホームパーティー

「Potluck」とは持ち寄りのホームパーティー！

週末はBBQとPotluck Partyでした。

さぁ、なにを持って行こうかなぁ～と。

こうゆう時いつも作りたくなるのが

「フルーツポンチ」

昔からフルーツが大好きだったので、誕生日とか何かイベント時に出てくるフルーツポンチはときめきそのもの。

今回のホームパーティーは子ども達もたくさんだったので、スイカで作りました！

完成写真撮り忘れ、、、

(ここから縁をギザギザにカットしました!)

スイカ、パイナップル、マンゴー、リンゴ、ピーチ、キウイ、ブルーベリー全てオーガニックのフルーツポンチ！

こちらではオーガニックスイカも一玉なんと$5と激安なんです！！

フルーツポンチってサイダー入れたり、缶詰めのシロップ入れたりするレシピが多いですが、、、

それだと砂糖や人工甘味料がいっぱい～。

ここはやはりオーガニックフルーツなので素材の味を生かしたい。

ということで！

オリジナルレシピを開発しました。

そう、サイダーやシロップの代わりはスイカ果汁のみ。

スイカの頭を少し切って、半分くらい実をくり抜いたら、あとはこのハンドブレンダーでスイカをジュースに変えるだけ！

このブレンダー、ちょっと間違えると果汁が飛び散って大変なので注意が必要ですが、、、

コツをつかめば簡単！！

アクセントに塩を少し加えて、

あとは、お好みのフルーツをカットして入れたら完全ナチュラルなフルーツポンチの出来上がり！

子ども達も喜んで食べてくれました。

大成功☆

愛を込めて…

Noriko

アメリカあるある

そういえばの話、、、

ハワイでのウエディングで街中で撮影もしたのですが、多くの道行く知らない人がすれ違いざまに

「Congratulation!」

とお祝いしてくれました。

あるバスの運転手は運転中にわざわざクラクションならして片手でアロハのポーズをしながら、必死に叫んでくれたり、、、

こうゆうの

すごい嬉しいですよねー♡

やはりみんなフレンドリーです！笑

そして、それは特別な日でなくとも、、、

むしろ日常茶飯事なのです。

こっちに来てから、、、

どこかに出かけた際、見知らぬ人に挨拶、声かけられることが非常ーーーーーに多い！

そしてNo.1フレーズがこちら。

すれ違いざまに、

「I like your XXX!!」

「your XXX is so pretty!!」

などなど、特にに服についてが多いかなぁ。

本当にあいさつのように出てきます！！！

日本で私も接客していたとき、よくお客さんの洋服や持ち物、ネイルやヘアスタイルなど気になるし素敵なのでつい興奮して話してたりしましたが、、、

プライベートでは思ってても知らない人にいきなり、街中で「それ可愛いですね」とか話しかけるはさすがになかったなーと。

そんなことを思う今日この頃。

まぁそれにしてもこの「褒める」あいさつ。

まさにほめコミュニケーションはいいものですよね～！！

愛を込めて…

Noriko