今日は、当初の予定では、幼馴染の友達のお家に
遊びに行って、リンパマッサージのエステに行って
実家に寄って・・・と楽しい一日になるはずだったのに
喉の調子が悪いばっかりに、すべてキャンセル。。。
つくづく健康第一だなぁと思う。
寒い日が続いてるなぁ。寒いのきらい。
週末は一段と冷え込むよう。
最近はよくあったかいお茶を飲む。
年末に届いたLUPICIAのお茶を。
おいしい時間。
一昨日の夜中は、オバマ大統領の就任式を見た。
歴史的なその瞬間を、ライブで見たくて。
スケールの大きさに感動。映画を見てるかのようだった。
アメリカってすごいなぁ。
今週は、オットの帰りが早くてうれしい。
夜、ゆっくりできる幸せ。
やっぱり早いほうがいい。
気持ちがのんびりする。
夜１０時からバタバタ時間に追われるのはしんどいもん。
今日はどうかな。
相変わらず、喉の調子はいまいち。
今日はお仕事中、マスクを。
でもすごい乾燥してるよ。
のど飴なめてもだめ。
なんかだるいなぁと帰宅して
ホッと温かいお茶を飲んでたら
オットから電話。
６時に電話がなるなんて
今日はごはんいらないって話かな～♪と
ちょっとうきうきして出たら
今、会社出たから！今日は早く帰れるから！と。
帰りが遅いより早いほうがいいに決まってるんだけど
ごはん作るの面倒だなぁと。。。
と言ってる間にもう帰ってくるわ。
さっ、ご飯の支度、しよっっ
今日は、午後からしとしと雨。
金曜日から風邪気味の私とオット。
喉が乾燥してる感じ。痛みはないんだけど。
なので、今週末はお家でじっとしてる。
昨日の午後は、お隣さんから教えてもらったゆず大根を作ってみた。
大根１本、砂糖200ｇ、酢70ｇ、塩40ｇ、ゆずの皮1個分。
結構、砂糖が入るんだなぁと驚きつつ。
今使ってる砂糖が、さとうきびから作られた赤砂糖で
何も考えずに分量どおり合わせたら
茶色いゆず大根になってしまった。。。
ショック・・・
見た目悪いけど、おいしい。
次は、白い砂糖で作ろう。
ばんごはんは、簡単和食。
鯛の塩焼き
くず豆腐
ほうれん草のお浸し(かつおぶしで)
ほうれん草が甘くておいしかった。
夜はミートソースの仕込み。
ひき肉の消費期限が迫っていたから、どうしても作らねばならなくて。
午後にしようと思ってたのに、1時間半も昼寝をしてしまったから。
やっぱり体は疲れているのかも。
早く治そう。
最近の通勤の行き帰りは、もっぱら携帯で音楽を聴いてる。
ミスチルの『SUPERMARKET FANTASY』をリピート。
心に響くなぁ。
道は続いている、とか
前向きになれる言葉がいっぱい。
言葉って大事だなぁと思う。
誰かからの言葉でも歌詞の言葉でも
元気もらえるもんね。
昨日のばんごはんは、アンチョビとポテトのグラタン。
見た目がいまいちだったので写真はとらず。
量は少なめにしたけどボリュームあり。
そのほか、スナップエンドウとトマトのサラダとふわふわオムレツ。
ごはんと、小松菜とうす揚げのお味噌汁。
何でもありな感じ＾＾；
昨日はちとドキドキしたことが。
オットを車で駅まで迎えにいく途中で飲酒検問に。
生まれて初めての経験。
別に、飲んでないし、やましいことは何もないのに
すっごいドキドキした。
なんて小心者の私。
いろいろありますね。
一昨日のばんごはん。。。
年末から食べたかったのだけど
作るタイミングを逃してしまい
やっと作れた☆
野菜たっぷり春巻き。
豚肉１５０ｇ、もやし１パック、にら１束、干し椎茸６個、春雨３０ｇ。
８個包んで、２人で７個完食。１個はお弁当に。
からし酢醤油でさっぱりと。
ぱりぱりしておいしい。
そのほか。。。
水菜の和え物
大根サラダ
温奴
イエローTEEMA、大活躍(´∀｀)
