昨日、朝起きたら、鼻がむずっときた。
え？花粉？まだ1月ですけど？
お天気は、昼過ぎから雨。
ちょっとショックで心配な出来事あり。
でも、しっかり前だけ向いて行かなきゃ。
いろんなこと、うまくいくように、考えたり悩んだり。
ふと、すっごくそんな自分に疲れてることに気づいた。
昨日の晩、いろいろ考えて結論。
時の流れに身を任せて、なるようになるわ～くらいの気持ちでいたい。
これが希望。だけど、私の性格的にいろいろまた考えてしまうのかな。
ダメダメ。考えたって大した差はないって。
自分の身に起こる出来事すべてを、ポジティブに考えよう。
きっとうまくまわっていくはず。
帰りに寄ったスーパーで甘いもの食べたくて買ったケーキと紅茶で
帰宅後一息つく。
好きな食器を並べると、やっぱり心が喜んでる。
癒されます。
なるようにしかならない。
結果がどうであれそれは私にとっていいことなんだ。
昨日のばんごはん。
蓮根をすりおろした料理を作りたくて、初めて作ってみた。
鶏ひき肉にすりおろした蓮根と長いも、しそのあらみじん切り
トリガラスープの素、しょうが、酒、しょうゆ、片栗粉を入れて
よく混ぜて、フライパンにタネをのせて焼いていく間に
スライスした蓮根をのせて、裏表焼く。
そのままでも十分味があっておいしかったけど
照り焼きっぽく甘辛い醤油を最後にからめた。
まぁ、おいしくできたけど、ちょっと味が濃かったかなぁ。
タネに調味料入れすぎたかも。
思いつくまま入れちゃったから。
食感が不思議だった。ふわっとしてるようでもちっとしてるような。
今度は長いもいれずに作ってみよ。
あとは、蕪のごま煮とお味噌汁とごはんと納豆。
今日もお休み。
今月は、お仕事も暇なので、休みを多めにしたから。
今日はオットを送り出してから、二度寝しちゃった。
そしたらやっぱり疲れてたんだろうか。
4時間もぐっすり寝れてしまった。
ちょっとすっきりした。
唇にヘルペスもできてるし。
体は正直だ。
今日はお休み。
そして、雲ひとつない快晴。
昨夜のオット、翌日の仕事量の多さを考えてか元気がなさげだったので
今朝は駅まで送ってあげた。
帰宅して、いつもだったら二度寝とかしたくなるところだけど
あまりのお天気のよさに、朝から３回洗濯まわした。
洗濯干して、お布団干して、意外と強い日差しに驚きつつ。
冬を忘れそうになるくらい、肌にジリジリきた。
窓をあけはなって、掃除機かけて。
気持ちいい。
こういう気候だと、本当、フットワーク軽い。
とっても充実した午前。
お休みの日のお天気は、うれしい。
昨日のばんごはん。
写真は撮り忘れた。
鮭のホイル焼き
春菊の胡麻和え
納豆
白菜の味噌汁
ごはん
喉の調子はよくなったものの、次はたまに胃が痛い。
口内炎もできかけてるし。
なんか疲れてるみたい。
ゆっくりしよ。
お仕事後、お友達とお茶して先ほど帰宅。
話は尽きないなぁ。
旅行に行きたい！とか家計はどうしてる？とか
いろんな話をして、大笑いして帰ってきた。
充実感。
さてごはんの支度をせねば。
昨日はだるくてやる気もでず、９時から行動開始。
冷凍しておいたミートソースがすっごく助かる。
ジャガイモとインゲンのマスタード炒めと湯豆腐。
シメでミートソースパスタを。
パルメザンチーズたっぷりがおいしい。
あまったソースは今日の朝、パンと一緒に。
昨日はごはんも炊かなかったから、いつもごはんのオットも今日はパン。
omaのスプーン使えば完璧だったのに。
どっかぬける私。
まとめて一挙に。
ある日のばんごはん。
酢豚
キャベツと卵の中華スープ
ある日のばんごはん。
ネギのアンチョビペペロンチーノ
秋鮭のソテー 和風キノコあんかけ
ブロッコリーと卵のサラダ
牛肉とごぼうの甘辛煮
ある日のばんごはん。
豚ひき肉と長いものグラタン
人参とジャガイモのタラコソテー
小松菜の胡麻和え
ある日のばんごはん。
ミートソースパスタ
グリーンサラダ
ある日のばんごはん。
牡蠣とほうれん草のグラタン
ベーコンとジャガイモと玉ねぎの洋風炒め
ある日のばんごはん。
にらたっぷり豚キムチ
小松菜と椎茸のゴマ煮
牡蠣フライ(惣菜)
キャベツのサラダ
