一昨日は、実家の愛犬ランディのお誕生日。
前に会った時は元気がなかったから、顔を見に行ってきた。
いつもの元気なランディ健在。
よかった～＾＾ほっと一安心。
昨日は午後には帰宅。
家の掃除などたまった家事を片付ける。
オットは、ベランダの掃除をしてくれた。
すっごくきれいになってうれしい。
昨日のばんごはん。
冷奴（ジョニー）
ゆでオクラ
きゅうりとかりかりジャコのサラダ
メインはこちら。
この暑さのなか、グラタンをしてしまった＾＾：
フーフーいいながら食べました。
なすはフライパンで焼いて耐熱皿に並べる。
ペンネはゆでて、耐熱皿へ。
冷凍しておいたミートソースを流しいれ、チーズをぱらぱらかけて
ぐつぐつなるまでオーブンで焼いたらできあがり。
ミートソースがあれば簡単！
おいしかった♪
待ちに待った３連休。
お天気もよく、気温は３５℃を超えたとか。
最近、ストレス過多な私とオットは、暑さにも負けず
精力的にアウトドアに出かける。
山や川に行けば、幾分涼しいかと自宅から１時間くらいの山奥へ。
キャンプ場ガイドに載ってた初めて行った小さなキャンプ場。
トイレもすごくきれいで、気に入りました。
目の前には小川が。冷たくてなかなかきれいな水。
翌朝は、あまご釣り人がいました。
木陰がたくさんあって、風が気持ちいい。
ばんごはんは、豪華バーベキュー。
特選上バラ♪
そのほか、ランプ(モモ肉)、地鶏のモモ焼き。
焼き野菜（しいたけ、アスパラ、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ）
サラダ（プチトマト）。
野菜は洗って切ってあらかじめ準備していたので、楽チン。
そのほか、赤ワイン、ビール。
夜な夜な外で飲んだり食べたりするのって
本当においしくてたのしい。
またストレスフリーで、おでかけしよう！
お家でのんびり過ごした日曜日のばんごはん。
行正り香さんレシピから。
刺身用のホタテ貝柱をさっと湯引きしたからか、ホタテが甘い。
上にのせてるのは、バジルをオリーブオイルと一緒にすったもの。
もうすこしきれいにかけたらきれいだったかな＾＾；
そして、何よりこのトマトソースが最高！
お家でこんなにおいしいソースが作れるなんて。
レシピどおり、トマトを初めておろし金ですりおろしました。
おもしろい。
あまりにソースがおいしいので、急遽パスタをゆでて冷水でしめて
余ったソースをからめて、冷製パスタ風にしました。
冷製パスタにも合う合う♪
想像通り、Ｏｍａのガラスプレートにぴったり♪
簡単、おいしい♪
また作ろう＾＾
今日のおやつ。
仕事帰りに行ったデパ地下に期間限定で出店してたのを
みつけて即購入。
あっさりしてておいしいのです。
今日も暑い。
今日は家事ｄａｙ。
昨日は、お天気もよく暑い日。
ずっと行きたかった海へオットと行ってきました。
泳ぐつもりはなく、ぼーっとしに。
ビーチベッドとパラソル、そして本。
サンダルは、ハワイで買ってきたＣＲＯＣＳ cleo。
これは、軽くて靴をはいてないみたいな履き心地。
楽チンサンダル♪
風が気持ちいい。
お昼寝したり、本を読んだり、ぼーっとしたり。
ただ海が目の前にあるっていうだけで
ストレスが解き放たれる。
オットと「きてよかったね、また来ようね」と話しながら
夕方帰宅。
シャワーを浴びて身支度を整えて、夜は焼き鳥屋さんへ。
おいしかった～。
最近、胃が小さくなったのかすぐにお腹いっぱいになり
早々に帰宅。
そっからは家飲み。
おのおの飲みたいものを飲んで。
すっごく充実した大満足の一日。
夜もぐっすり眠って、また来週からがんばれるのだ。
