スモークサーモンが食べたい

お家でのんびりした土曜日のばんごはん。。。

オットに何が食べたい？と聞くと、イタリアンというので

いざスーパーへ買出しに。

カルパッチョが食べたいというので、お刺身コーナーに行ったけど

いまいちピンとこず。

ぱっと浮かんだスモークサーモンもあいにく見当たらず。

でも、やっぱりスモークサーモンが食べたい！！と

スーパーのはしごをして、無事手に入れました。

サーモンのカルパッチョ（ベビーリーフ、玉ねぎ、パプリカ）

2軒目のスーパーで見つけたビシソワーズと共に。

ウインナーとシメジのペペロンチーノ。

ジャージャー素麺

　ある日のランチ。

　先日、レタス巻きで作った肉味噌を活用して。

　鶏がらスープで少し煮込んでから水解き片栗粉で

　とろみをつけました。

　キュウリを千切り、万能ネギをちらして。

　麺は素麺しかなかったので、素麺で。

　でもなかなかいけました。

ホットケーキ焼きました

久しぶりホットケーキがすごく食べたくなって、焼きました。

４枚焼いて２枚は冷凍庫行き。

ドリンクはアイスティ♪

濃い目にだしてたっぷりの氷で。

おかずいろいろ。。。

最近、作ったおかずの記録。

　　ささみのにんにく醤油味のチーズ焼き

　　ちりめんじゃことしし唐の甘辛炒め煮

　　かぼちゃサラダ（かりかりベーコン入り）

　　さばのたつた揚げ

　　インゲンの素揚げ　お塩で

　　ジャガイモと明太子のバター炒め

THE WESTINでＬＵＮＣＨ

日曜日のランチは、ホテルのフレンチを食べに行ってきました。

私たちの結婚式をしたＴＨＥ　ＷＥＳＴＩＮ　ＯＳＡＫＡへ。

思えば、結婚一周年のご招待のディナー以来の来訪。７年ぶり。

でもその時間を感じさせないほど、変わってなかった。

打ち合わせで通ったあの空間や雰囲気はそのまんまでした。

ちょうどブライダルフェアもやっていて、いろいろ思い出してしまった。

あの時の気持ちを忘れずに。

予約の時間より早く着いたので、少しお散歩。

お隣の空中庭園。

ＬＵＮＣＨは、レストラン　ＡＭＡＤＥＵＳにて。

全面ガラス張りで席からの眺めは、庭園を見渡せてきれい。

前菜（ビュッフェ）

メイン（牛ステーキ）

メイン（真鯛のポワレ）

メインは、オットと仲良くシェア。

デザートもビュッフェ。

写真なし。

種類が豊富で食べるのに必死でデジカメ撮り忘れました＾＾；

お料理もデザートもとてもおいしくて、大満足。

また訪れたい。