ジャージャー素麺 ある日のランチ。 先日、レタス巻きで作った肉味噌を活用して。 鶏がらスープで少し煮込んでから水解き片栗粉で とろみをつけました。 キュウリを千切り、万能ネギをちらして。 麺は素麺しかなかったので、素麺で。 でもなかなかいけました。