金曜日のばんごはん。
にんにくたっぷりのペペロンチーノ。
オリーブオイルと唐辛子、にんにくを
にんにくがかるく色づくまでレンジでチンして
鶏がらスープの素を加え、ゆでたパスタを投入。
ブラックペッパーをガリガリひいて
パセリをぱらりとかけてできあがり。
簡単。
土曜日は、近くのスーパーで恒例のまぐろ祭り。
左から、大トロ、中トロ、赤身。そしてネギトロ巻き。
オットと仲良く半分こ。
おいしい～
しかし、これは〆の一品。
メインは、鉄板焼き。
しゃぶしゃぶ用の牛肉を軽く焼いて
ポン酢と大根おろしと薬味ネギをたっぷりからませて
いただく。
間違いなくおいしい。
お肉は少なめにして、しいたけ、エリンギ、玉ねぎ、かぼちゃ
なども焼いて。
なんとも贅沢なばんごはんでした。