日曜日はオットは休日出勤に。
ごくろうさまでございます。
私は、家事もろもろで一日終了。
そんな日曜日のばんごはん。。。
前日にあまったスモークサーモンを使って一品。
マヨ、粒マスタード、ドレッシングで和えた茹でたほうれん草を
スモークサーモンで巻きました。
見た目もきれいでおいしかった♪
久しぶりのロールキャベツ。
８個作って４個は冷凍庫行き。
タネに玉ねぎたっぷり入れました。
しめは、白ごはんとお味噌汁とキュウリのぬか漬け。
この組み合わせ、最高！
日本人に生まれてよかったー！と感じる瞬間です。