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ブログネタ：1番好きな卵料理 参加中

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卵は大好き。

あんまり食べ過ぎると、アトピーになるとか聞きますが、一日一個は食べたほうがいいとも聞きます。

栄養価が一番高いってのは成分表みてもわかるからそうなんでしょう。

昔、卵ダイエットと言うのがあって、同僚がやってたと言ってたけど、何日もゆで卵だけを食べると言う過酷なもの。

いくら卵好きでも、そればっかりってのはちょっといやかもとその話を聞いたときは思いました。

そんな私が好きな卵料理は、実は目玉焼きを半熟に焼いて、どんぶり飯に乗せ、しょうゆをかけると言うかわった卵ご飯。

生の卵ご飯も好きですけど、少し火が通った卵のほうが私はおいしいと思います。

しょうゆをかけた後、けっこう混ぜてちょっと家族以外にはみせたくないなあと思いつつ、はむっと食べるのが大好き。

日本人に生まれてよかったと思う一品でもあります。うまーーーい。