おいしいラーメン

大好きなお昼メニュー、　高山ラーメン

細い縮れ麺。

ゆで時間１分ですが、かためが好みなので、もっと早めにあげます。

しょうゆ味のスープ。

あっさりしていますが、ちゃんとコクがあり

お出汁も香りもちょうど良いバランス。

チャーシューも付いてます。

見た目だけで味はハム、とは違う、

ちゃんとしたチャーシュー。

ショップチャンネルで購入しました。

辛すぎないネギ、味付きじゃない焼き海苔、

固すぎないゆで卵を添えます。

これこれ。私の好きなラーメンはこれ！

だいたいラーメンは好きな方だと思いますが、

今流行りのお店のは味があまりに濃すぎて、

好き嫌い通り越して、身体に合わないみたいです。

頭痛がして、熱が出たりまでしました。

調味料を出汁で練ったみたいなスープは

４倍くらいに薄めてやっと味がわかりました。

過ぎたるは及ばざるがごとし

極端なものは何であっても好まない私です。

だから個人的な感想です。

でも、あまり濃い味ばかり食べていると、

味覚が鈍くなってしまうんじゃないかな？

自然な旨味、程よい香り、適度な歯応え。

おいしさの基本だと思います。

高山ラーメン

大変美味しゅうございました♪

新しいiPhone

iPhone12 届きました〜

miniにしたから、だいぶ小さくなりました。

画面が小さくなってしまったのは

まぁ、手が小さい私には持ちやすいし、

軽いのは

iPhone同士の機種変は、だいぶ簡単にできる仕組みになっていてかなり便利です。

それでも、やっぱりめんどくさい〜

どうしても手動でしか移行できないアプリもありましたので。

やれやれ。

なんやかやで、２時間くらいかかったかも。

ま、でも、新しいスマホはちょと嬉しい😃

甘い物

寒くなってまいりました〜

大嫌いなハロウィンシーズンがやっと終わって

ほっとしています。

さてさて、

ダンスレッスンのあとで

甘い物が欲しくなって、ついつい…

モンブランが食べたかったけど

売ってなかったので、これに。

甘すぎず、ねっちりしていて

タイトルどおり、見たままの

安心のおいしさ。

美味しゅうございました♪

かきめし

スーパーで駅弁フェアみっけ！

北海道　厚岸の

氏家待合所の　かきめし

かなり甘い味付けです。

普段は甘い味付けご飯はあまり好みではないのですが、

これは甘さが貝の味を引き立てていました。

牡蠣のほか、アサリやつぶ貝も載ってました。

美味しゅうございました 

栗のスフレパンケーキ

インビザラインはとっくに５枚目に入ってますが、まだ外食したことがなかったのです。

外出先で付け外しはいやだなぁと思って

あらかじめ外して、ケースに入れて

持って行くことにしました。

今日は久しぶりにカフェに入りました。

星乃珈琲店

栗のスフレパンケーキ

と、星乃ブレント。

とても美味しかったのですが、

ダブルでもペロリとたべられると思ったのに、

何故か入らず。

3分の2のあたりでギブアップ。

もりくまに食べてもらいました。

こちらは　もりくまオーダーの　モンブランのフレンチトースト

星乃珈琲店のメニューはどれも美味しそうで、

また行きたいなぁと思います。

入店にも、オーダーしてからも、

とにかく時間がかかるお店なので、

のんびりできるタイミングにしか行けないですけど。