じゅんまいじゅんじゅんの大好き日本酒 -63ページ目
やってきましたアユの季節😊
…というわけで❗️
黒めの角皿の方がよかったですね💦
日本酒は福岡の「寒北斗」☀️
梅雨入りで雨が続きますが
確実に夏が近づいていますね❗️😄
旬を感じられることと
季節の恵みに感謝です🌟
書きたいことがいろいろ😀
なので順番に💦
先ずは高知の美味しい日本酒☀️
「豊能梅」純米吟醸🍶
高木さんの情熱が伝わってくる
逸品です❗️(^^)
それに合わせて作ったのが
お豆腐のみそ漬け🌟
お味噌は叔母の手作り😊
お味噌に黒糖を少々、
「豊能梅」でのばします❗️
ただ今、寝かせ中~😴
そしてもうひとつ思い立って
作ったキャベツ蒸し😊
このキャベツも
叔母が育ててくれた無農薬✨
たまごを包んでかつおだしと
日本酒で蒸しました🎵
手のこんだものももちろんいいけど
シンプルが美味しいおつまみです😊
幸せな時間です☀️
「豊能梅」の高木社長に、
叔母に、感謝、感謝です❗️😊
とある夜🌃
大好きなお店の店主の
お誕生日を翌日に控え…
1日フライングでおジャマ😊
私の好きな日本酒のひとつ
山口県の「雁木」をプレゼント🎁
もちろんそのまま
お店で日本酒とおつまみを💕
偶然、大阪からいらして
醸造組合の研修で講義をされた後に
来店された酒販店さんの社長さんと
直営店の社員さんと
ご一緒させていただき
楽しく勉強になる時間を
過ごさせていただけて感謝❗️😊
嬉しい出会いに感謝です🎵
Happy Happy birthday 店主🌟

