とある夜
お世話になっている
kachisaraさんへ❗️
たまたま
これまたお世話になっている
酒販店さんの営業さんと、
新潟からいらしていた蔵元さんに
お会いしました❗️
新潟県は長岡市の「山城屋」を
ご紹介いただきました
香りは優しく、
でもしっかりした味わいで
インパクトの強い逸品です✨
お米の美味しさとお水の綺麗さを
スッキリ淡麗辛口で仕上げた
日本酒が多いイメージの新潟ですが、
蔵元さんはこのようなコンセプトで
ガンバっていらっしゃいます✨
まさに、淡麗辛口とは違う
骨太な印象で、
旨味も詰まっていました❗️
もちろん従来の新潟の日本酒も
さすがお水が綺麗なお米どころ❗️
と納得させられる素晴らしさが
あります✨
その中でまた違う良さが
引き出された斬新で美味しい
逸品です☀️
これからも応援します❗️
嬉しい出会いに感謝です