こんばんは。
夜分遅くに失礼いたします。
日付が変わってしまい、今から
報告します。
こちらは成田市の横浜とんこつラーメン “つかさ”。
昨年末にオープンしたずっと気になって食べたかったお店。
（左から）黒丸、赤丸、白丸。
その中から私が選んだのは白丸。塩とんこつスープ。
トッピングはチャーシューにネギ、海苔、ほうれん草、味玉、 追加でメンマ。超豪華！
こちらはお店自家製のピクルス。大根とニンジン🥕。
甘くて食べやすい。
いい箸休めになり、お口がリセットできます。
紅しょうが。
とんこつラーメンには欠かせないもの。
特筆すべきは、味玉。
黄身の半熟、ハンパない！
拡大して公開！
