今日は、ずっと行きたかった 成田ラーメンストリートへ。
理由は先日放送のタカトシさん と温水洋一さんのフジテレビ土曜日の番組の影響で。
その中から鶏スープのMIZUNOへ。
鶏スープのコクとギラギラ浮いたテカリ、大好きな味。
トッピングは白髪ネギ、細かく 刻んだ青ネギ、やわらかくて長い穂先メンマ、昆布、鶏チャーシュー。
中太麺はパスタのようで、もちもち食感とのど越しの良さにフェットチーネとリングイネのいいとこ取りといった具合に濃厚な醤油スープに絡んでおいしく いただけました。 次は鶏白湯（パイタン）が食べたい！
