牛スジとこんにゃくの味噌煮込み〜(^_^)v今夜のお料理も和風~な感じ~🎵一品目牛スジとこんにゃくの味噌煮込み~(^_^)v柚子胡椒をパラパラ~🎵美味しく仕上がりましたよ~*(^o^)/*二品目焼き魚に塩シャケ~(^_^)v三品目オクラと沖縄もずく酢和え~(^_^)vネバネバ料理と酢の物は疲れを取ります~p(^_^)q四品目お味噌汁~(^_^)v秋田の田舎味噌、ワカメ、豆腐、ネギ、溶き卵~🎵今日も地域社会のために、精一杯お仕事させていただきましたp(^_^)q明日も、手を抜かず頑張りたいと思います。奥様の負担にならないように(^人^)
和風〜(^_^)vお休みでしたが、お仕事をする環境となりました~f^_^;)また、新しい発見もあり地域の環境を良くするために、頑張りますp(^_^)q本日の晩御飯~(^_^)v和風な感じです。一品目焼き魚に、さわらの塩焼き~🎵ふわふわっと焼き上がりました(^_^)v二品目鶏肉の筑前煮風~🎵奥様が便秘ぎみなので繊維のお野菜と鶏肉を煮込みました(^_^)v三品目じゃこと大根おろし~🎵お通じと風邪気味が治らないのでビタミン補給のために~(^_^)v四品目レタスとトマトのサラダ~🎵残りものf^_^;)五品目鶏肉椎茸の色ご飯~🎵鰹出汁で炊き込みました(^_^)v奥様には感謝であります(*^_^*)いつも支えてくれて有難う御座います(^人^)明日から一週間よろしくお願いします🎵
お鍋シーズン解禁(^O^☆♪こんばんは~*(^o^)/*お休みのようで、お休みでない感じの環境です(^_^)v昨夜から、緊急事態でお仕事で動き回ってます~f^_^;)地域が良くなって欲しいとの思いだけです🎵如何なることが起きようとも、美味しい食事だけは欠かせませんね~(^_-)-☆今日より、お鍋料理を解禁と致します(^人^)野菜がしっかり摂れて、お出汁を楽しみながら、少し高いお肉やお魚をいただきたいと思います(^_^)v鰹と昆布で出汁をとって、秋田の田舎味噌での味付けです。美味しく仕上がりましたよ~*(^o^)/*頼られるお仕事で本当に頑張れますが、自身の責任に対して、理解をしていただきたいです。自己で判断をせずに、人に責任を押し付けるような方が多いことが残念です。良い環境を作りあげていくために、この職場であり住まいに来ていることを深く自覚し、地域社会に貢献できる自身に人間革命していきます(^人^)愚痴もでますが、愚痴を吐いせず(^_^)v頑張りますp(^_^)q
おでんの出汁がトマトソースに(^_^)vこんばんは~本日はパスタ料理~(^_^)vおでんの出汁をベースにトマトソースを作りました。出汁に、鶏肉、椎茸、しめじ、ピーマン、赤ピーマン、ホールトマト、砂糖適量、塩少々、粗挽きコショウ適量、タバスコ少々、パルメザンチーズ多めで、鶏肉に火が通るまで煮込んでトマトソース完成~パスタを茹でて、オリーブオイル、塩コショウ、ニンニクを和えて完成~パスタにソースをかけて終わりです(^_^)v簡単パスタ料理です(*^_^*)奥様も満足してくれました
忙しいシルバーウィーク(^_^)v四連休!まったくゆっくりしないで動き回ってました(^_^)v一日目は、地域たくさんの方と過ごしました(^_^)v二日目は、墓参り、家族会議のため実家に(^_^)v三日目は、先輩同僚とゴルフ(^_^)vゴルフ終了後に、先輩夫婦宅に寄せていただき悩みを聞いていただきました(^_^)v四日目は、新しい人生を出発する若い青年のお祝いに行ってきました(^_^)v充実した一日一日と感じます(*^_^*)奥様には少し負担を掛けていると思いますが、ずっと一緒に居てくれて感謝です(^人^)ありがとう🎵今日は、簡単な食事にしようと考えて、お刺身を買ってきました(^_^)v一品目カンパチ、ハマチ、サーモン、ビンチョウマグロのお刺身です🎵二品目ビンチョウマグロと大根の千切りのお澄まし汁~🎵三品目タコ、キュウリ、沖縄のもずくで酢の物~🎵四品目タコガーリック~🎵オリーブオイル、ニンニク、塩コショウでソテーしました(^_^)v美味しくいただきました🙆💕明日明後日、頑張ったらお休みです(*^_^*)頑張りますp(^_^)q
美味しかった一品(^_^)vシルバーウィーク(^O^☆♪美味しかった一品を紹介します(^_^)v玉ねぎスライスと青じそをマヨネーズ、和辛子、粗挽きコショウで和えました🎵中々、美味しくいただけました(^_^)v二品目シーチキンサラダ~(^_^)vシーチキン、粗挽きコショウ、醤油、マヨネーズで和えました🎵三品目ミンチカツ、チーズミンチカツ、山芋フライ、椎茸フライ~(^_^)v奥様に美味しく食べてもらえました🙆💕昨日は、近隣のおじさん8人で焼き鳥屋で宴会でした(*^_^*)今日は、奥様の父の墓参りとお母様と🍢ランチ、私の実家で婆ちゃんのことで家族会議~f^_^;)一家和楽を祈ってきました(^人^)明日は、会社の同僚とゴルフDAY⛳️めちゃくちゃ楽しみです(*^_^*)近々にあったことを発散してきますp(^_^)q
たぬきが遊びにきました(^_^)v地域の方から電話がありました。たぬきがでたけれど、どうしましょうとのことでした(*^_^*)危害を加えないぎり大丈夫ですよ🎵お話しをさせていただきました(^_^)vなんどかタヌキと出くわしてますが、本当に人懐こいタヌキです(*^_^*)ヒーッヒーッと人恋しく泣いています(^_^)vタヌキに、とっても住みにくい世界ですね~f^_^;)共存できる良い世界を創って行きたいと思いますp(^_^)q
カボチャとキノコのパスタ(^_^)v今日も一日バタバタしましたが、色々な人と対話が出来ました~(^_^)vお仕事が進まないようで、予定通り終わりましたf^_^;)対話することにいっぱい意味を感じるように思いました~(*^_^*)一日奥様とお仕事頑張れました~🎵本日の夕食は、奥様リクエストのパスタにしました~(^_^)v一品目しかないですが、パスタです。カボチャとキノコのカルボナーラ風~🎵手間はかかるけど、大好きなパスタです~(^_^)v美味しくいただきましたf^_^;)奥様が満足してくれたので🙆💕明日も一日頑張りますp(^_^)qよろしくお願いします(*^_^*)
ライスペーパーサラダ(^_^)v一日良く頑張りました~(*^_^*)お疲れさまでした*\(^o^)/*本日の夕食を紹介します~🎵一品目ライスペーパーサラダ~🎵キュウリ、ハム、大根、人参をライスペーパーで巻き巻きしました~(^_^)v二品目牛もも肉のかたまりをサイコロに切って日本酒の蒸し焼き~🎵添え物にカボチャ、キノコのバターソテー~🎵三品目大根、人参、キノコのブイヨンスープ~🎵写真が消えてしまいました!(◎_◎;)今日も簡単お料理に、奥様の🙆💕をいただきました~(*^_^*)お疲れさまでした(^人^)
秋刀魚の季節(^_^)v今日はバタバタ忙しい一日でした~🎵新しいメガネを引き取りには行けませんでした~f^_^;)楽しみにしてまささたが、シルバーウィークに取りに行くことにしました~(^_^)v本日の夕食を紹介します(*^_^*)一品目秋刀魚の焼き物~(^_^)vまだ少し痩せた感じしますが美味しかったです🎵二品目酢の物~(^_^)vキュウリ、雑魚、沖縄のモズクを添えていただきました🎵三品目蒸し鶏~(^_^)v新鮮な鶏のムネ肉をいただきましたので、肉の表面に、鶏ガラスープの素、粗挽きコショウをつけて、蒸し鶏にしました。辛子醤油、梅肉、柚子胡椒の三種で、美味しくいただきました~🎵四品目蒸し茄子~(^_^)v茄子に鰹節かけて、蒸した今日はバタバタ忙しい一日でした~🎵バタバタ忙しい一日でしたが、奥様はいつも一緒についてきてくれます(*^_^*)ありがとう🎵気分転換に、お花の買い物やアウトレットも少しウロウロ出来ました~💕🌷🌼💐明日から一週間お仕事頑張りますp(^_^)q