【順子飯】そして《主婦の知恵シリーズ》

【順子飯】

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おはようございます。

めったにない朝からの投稿。

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それにしても昨日は暑かったですね…

一気に真夏日…

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カラダがついていくのも

本当、年を重ねていくと大変！

って、ことで

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食事も生き方も『バランス』が大切です。

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旬の食材を使いながらも

カラダの声を聞き

これからの季節は、

こってりとサッパリをバランス良く

食べられる料理作りを心がけています。

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なので、いつもより

ちょっと、味を濃く

調味料もニンニク、ショウガを

たっぷりと使います。

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《昨日のメニューは、、、》

・ししゃもフライ

・アスパラ肉巻きチーズのせ

・茄子とピーマンの味噌炒め

・新レンコンのきんぴら

・さっぱりナムル(大根、人参、きゅーり、ハム、コーン)

・味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ、茄子)

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※作りおき(親子煮)

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そして、

《主婦の知恵シリーズ》はコチラより

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前回、自慢させて頂いた

ゴミが少ないと投稿しましたが

どのくらい少ないのか

お見せしますね。

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4枚目写真が昨日の生ゴミでして

作った料理の品は、6品+味噌汁でした。

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我ながら、いい仕事しているね…👊笑

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