台風が来ると同時に、風邪をひきました![]()
台風が去ったら、、、残念ながら、私の風邪はしっかり残っています![]()
この気候の変化、気圧差で、体調管理が難しいです![]()
でも、風邪ひいても、家ではマスクして、11月11日(土)の「白井フェミナス」でのワークショップ、『オリジナル・クリスマス・ティー作り』の時にお出しするお菓子を決定せねばと、試作してみました
当初、イギリスの伝統菓子でクリスマスらしいものをと考えていたのですが、お子様連れが多いイベントかなとも思い、老若男女に人気のバナナブレッドにしようと思っています![]()
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普段から作り慣れているバナナブレッドなんですが今回はお砂糖の種類を変えて作ってみました。
ちなみに、写真のかぼちゃ、関係ありません![]()
かぼちゃ味ではありません
自分で作って、自分で言うのもなんですが、このバナナブレッド
美味しいです![]()

バナナは、皮が黒くなり始めたぐらいがベスト
これ食べるのはちょっと…ってぐらいバナナが、ちょうど焼き頃![]()
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くれぐれも腐ってないバナナで![]()
追熟し過ぎたバナナの処理に困ったら、バナナブレッドを焼きましょう![]()
作り方、教えに行きます
バナナ持って、作りに来てもいいですよ
バナナなくても、11/11のワークショップでも食べられます
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ワークショップの最後に、講師お手製のクリスマスティーとバナナブレッドをお楽しみ下さいね〜
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ワークショップでは、
オリジナル・クリスマス・ティー作りをしますよ〜
紅茶、スパイス、ハーブなどをお好きに調合したあと、
オリジナルパッケージに入れて、
"美味しくなーれ"って魔法
をかけて、
クリスマスまで熟成させまーす


ワクワク
ドキドキ
が、
クリスマスまで続くワークショップですよ![]()
♡あなた好みのリッチな紅茶を作りに来ませんか♡
【オリジナル・クリスマス・ティー作り】
★★★予約受付中★★★
1回目 12:45~/2回目 13:30~/3回目 14:15~
★参加費1,500円
★完成品 1袋(30~40ℊ)お持ち帰り
★ワークショップ後は、ティータイム(紅茶とお菓子付)
事前予約は
キャンセル料はかかりませんよ
当日、午前からワークショップ開始までの間、インフォメーションで予約受付していますので、ご確認ください。
もちろん、当日、調理室に直接いらしていただいても大丈夫ですが、各回、予約の方から先着12名になります。
お問い合わせ、予約、メールでも受付中です。
メールは、tea.shrewsbury@gmail.com まで。
自宅教室お知らせ 
ワークショップ『クリスマスに向けて~オリジナル・スパイス・ティーを作ろう』
*レッスンの流れ*
・ウェルカムティーをどうぞ
・クリスマスティーのお話
・材料の説明と茶葉のテイスティング
・茶葉、スパイスなど、各自でミキシング
・実際に作ったスパイスティーを試飲
・パッケージに詰め、シーリング
・紅茶の淹れ方(基本)
・ティータイム
受講料 3500円/1人
3人以上でお申込みの場合は、3000円/1人
所要時間 2時間


