💎嬉しいお知らせ💎
大変お待たせいたしました
発売を楽しみに待っています！のお声たっくさん頂いている・立石純子プロデュース オリジナルブレンド
CLOVER COFFEE 4th -Summer-
発売日のご案内です♪
7/13(土)立石純子単独公演物販より発売開始。
ラベルも公開です＾＾🏷️🤍☕️
本当はワンマングッズと一緒に解禁でも・・と思ったのですが、ちょっと熱量高く収まらなかったので別投稿です。笑
オリジナルの制作をスタートして、2年目以降ソムリエを取得してからというものの、季節に一回味を変えてお届けできるその打ち合わせから本当に楽しくて。
知識が増えればみなさんにより良いものを提供できるんじゃないか、そして自分自身ももっとわくわくできるんじゃないかな、そんな思いからの取得でしたが
その想いが現実になることも、楽しみの幅を広げてくれた一つがCLOVER COFFEEです。
4年目からは、収穫されてから
数ヶ月以内のもののみをさすニュークロップ(お米でいうと新米)にこだわり、その時期手に入るベストな状態の豆からメインの豆を決定しておりますが、今季はなんと！
いつも冬のお味でメインに登場していた
大好きなマンデリンがニュークロップで手に入った！ということで、マンデリンをメインに感じていただきながら、ネパールをブレンド。
羽角さんの焙煎により甘みを全面に引き出した
奥深い味わいに仕上がりました🥹
(今季は味の決定まで凄くお時間をかけました・・！
かければいいというものでもないですが、妥協なしです＾＾)
マンデリン本来の
切れ味ある深い味わいがダイレクトに。
ニュークロップだからこそのお味を
ぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです＾＾
そんな良い状態の豆を生かすも殺すも焙煎次第！と私も教えていただきましたが、
羽角さんが素晴らしい焙煎に仕上げてくださっています。
そのおかげで、冷めてからもおいしい、
しっかり甘みも感じられるものに…！
(焙煎次第では冷めてからは酸味のみでてしまうものに
もなりえてしまう、、！)
師匠・・・・・本当に、素晴らしいのです。
毎回これもお伝えしておりますが、
熱々の状態だとわかりずらい味も甘みの出方も、
冷めてからゆっくり旨みを感じていただけるものになっています。美味しさを余すとこなくぜひゆっくりとご賞味いただけますと嬉しいです＾＾
＊お湯が多過ぎたりすると
旨味が打ち消され苦味成分だけが出てしまったりしますので
、Gotta Coffeeさんが教えてくださった美味しいドリップの淹れ方も貼ってみます♪
改めて、共同制作して下さっている
奥多摩はGotta Coffeeさんに大感謝を。
今期も気に入っていただけますように✐⋆꙳⋆☕️
❁WEBSHOPへの展開は
7/13単独公演後準備出来次第
またお知らせさせていただきます。
よろしくお願いいたします☺️
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＼7/13へ向けた全4回連動企画開催決定♪／
🔶第一弾🔶
5/4(土) 東京音実劇場
Thank you!!!
🔶第二弾🔶
2024年6月1日(土)東京音実劇場
Thank you!!!
🔶第三弾🔶
6月29日(土)yokohama mint hall
OPEN 11:45 / START 12:15
出演…立石純子/ 清野あやね / 椛島恵美 / 南紗椰
Thank you for coming!!!
🔶第四弾🔶
7月6日(土)@銀座ミーヤカフェ
OPEN 18:00 / START 18:30
出演…立石純子 / 林ももこ / marina
＊立石枠完売しておりましたが
受付再開いたしました♪😌
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あと、6日!!!
＼2nd. New Album『青星』全国先行発売決定!!／
🔶2024年7月13日(土)🔶
立石純子 BIRTHDAY ONE MAN LIVE
-憧れを鳴らして-
会場：タウンニュースホール
時間：OPEN15:30 / START16:00 ◎前売【チケットのみ】 ¥5,000- ◎前売【限定CD付チケット】 ¥6,000-
◎当日 ¥5,500-
Thank you Sold out!!!
【Band Member】
Pf&Vo. 立石純子
Pf&Cho.furani
Agt.笠間洋平
Vn. MIZ
Wb. 宍倉充(LARK,断絶交流)
＊限定CDは弾き語り録りおろし音源となり
ご来場時にお渡しさせていただきます。
入場順：
①チケット整理番号順(No.A 1〜)
②プレイガイド e+整理番号順(No.B 1〜)
③ご予約(整列順)
③当日
※WEB SHOPでのチケットの整理番号はご注文順に発券いたします。
「銀行決済・コンビニ決済」をご利用のお客様の支払期限までにお支払いが確認できない場合は、キャンセルとなります。その際の整理番号の確保はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
junko-tateishi.com