年末年始、ご縁いただいた貴重な新酒。お節とあわせて有り難く味合わせていただいております。渾身の作品、感謝申し上げます✨
さて、今年の日本酒関連の抱負を……
【日本酒を國酒から、国際酒へ」をかかげるJSAジャパンサケアソシエーションでは、ブラジル、台湾などでリアルセミナーが再開されています。タイ、イタリアでもソムリエ出身の認定講師が誕生しこれからサケ・エキスパートがより多く誕生していきます。
国内でもリアルセミナー再開、講師育成などに加えて新たな門戸を広げるために、年末はひたすら撮影を続けておりました。近日開講予定です。
JSAホームページも心機一転ですよ！
@jsa.japan
飲食店様に日本酒セレクトをさせていただけるようになり、春に試飲イベントが予定されていたり、尊敬するシェフのレストランで、日本酒の視点からご一緒出来るようになったり素敵な動きがスタートしています。
日本酒本は出版がゴールではないので、多くの皆様にお手に取っていただけますようにプロモーション活動は続きます。近日ホリプロの出版イベントをご案内させていただけますと幸いです。次なる出版に向けてもアンテナをはって邁進していきたいと思います。
年末は憧れの雑誌企画にお声かけいただき、毎朝テイスティングトレーニングをしておりました。今春、発売予定です。
コロナ禍はオンラインに変更していた女性限定の日本酒の会「ぽん女会」は今年、リアルで再開します。
お正月に日本酒イベント関連で海外出張のお話もいただき、新年早々縁起が良く嬉しい限りです。パスポートの期限が切れているままなので、忘れないように申請しなければ！
2023年も日本酒を軸に駆け抜けていきそうですが、ひとつひとつ情熱をかけて誠心誠意、楽しんでいきます。
できる限り日本酒が醸されるその土地にお伺いして、既成概念にとらわれず自分自身の5感で向き合い、考え、魂のこもった言葉を紡いでいきたいです。
身体がいつくあっても足りそうもありませんが(笑)、これまで通り、妻、お母さんでもある家庭と健康を第一にしていきます。
今年も宜しくお願い申し上げます🍶
(追伸 長文にお付き合いいただきありがとうございました)
#日本酒🍶
#日本酒好きな人と繋がりたい
#ジャパンサケアソシエーション
#サケエキスパート
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#伯楽星
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左から
🍶永井酒造様
@nagaisake.inc_official
🍶新澤醸造様
@niizawabrewery
🍶山梨銘醸様
@shichiken_sake
🍶本田商店様
@tatsuriki_official