名古屋市内千種駅からも吹上駅からも今池駅からも歩いて来れるWAMOです。
ドラほー割引明日の昼飲み終了までアルコール全品半額です。
Selamat malam こんばんは！
本日も一日本当にありがとうございました🙏
日曜日の疲れからでしょうか、今日はずーっと眠い一日でした。
脚はダルいし、浮腫んでるし(^◇^;)
今日はちょっと気温が高かった名古屋です。
まるで夏バテみたいな感じでしたわ💦
近所の会社に居るインドネシア人研修生に久しぶりにタッチもとこいで会いました。
あと数ヶ月で本国へ帰るそうです。
市場のおばちゃん達とも仲良く話していて、タッチもとこいのような市場が近所にあるって、ほんと良いな♬って思った。
私もお気に入りなんだよね〜タッチもとこい💕
新しく日本へ来たばかりのベトナムの研修生達も来るようになりました。
また1ヶ月、夜のWAMOがベトナムカフェのようになりますねぇ（笑）
ベトナム語を話したい方は是非夜のWAMOへ。
新メニュー開発にも余念のないWAMOでありめす。
本当は自分が食べたいだけなのかも知れないけど(^◇^;)
昨日作ったのは海南鳥飯。
ハイナンジーファンとよみます。
インドネシアではジャワ島でよく食べられています。
この食べ物は東南アジア全般で食べられている料理であります。
シンガポールだとシンガポールチキンライス
マレーシアだとハイナニーズチキンライスやハイナンチキンライス
タイだとカオマンガイ
呼び名が変わるのと、ほんの少しタレの味だったり、香菜が変わったりするぐらいで
ほぼ同じ食べ物です。
日本だと九州の鳥飯も同じ部類なのだと思います。
名古屋はタイ料理屋さんの数が多いので、
カオマンガイの名前の方が通りがよいかも知れません。
それでもインドネシアの風味が好きなので、インドネシアの海南鳥飯の味が出せるように頑張りたいな💕
