こんにちは🌞
この後に及んで暑〜い名古屋ですわ。
本日の気まぐれメニューは、ベジタリアンカレー💕🍛
スパイスたっぷり入ったヘルシーカレーですよ🍛
スープにも動物性の物を一切使わずに作りました。
具材ももちろんお肉は使いません。
お肉の代わりは欲しいので、健康食品でも人気の高いインドネシアのテンペを使っていますよ〜。
カレーソースと合わせる野菜もそれぞれにあったスパイスで煮込み、仕込みました。
入るお野菜は、鳴門金時（この間徳島まで買い付けに行ったやつ）、人参、玉ねぎ、レンコンなど。
カレーソースにはリンゴもたっぷり。
かなり美味しいカレーに仕上がってるよ〜😁
お肉もお肉エキスも使わないヘルシーなカレー、一度試してみて下さいね〜💕♪♪♪
宗教に寄っては食べられないお肉があったりしますが、そんな方もご家族やお友達と安心して食べられます(^-^)v
ムスリムもヒンドウーもご一緒にどうぞ😊
カレーは画像よりももっと黒くなりました（笑）
いつものカレーとは大違いです😁
