丑三つ時ですが絶賛仕込み中

そしていま

もうそろそろ丑三つ時になろうとしていますが・・・

アヤムゴレンの仕込み中♡

コリアンダーシードとキャンドルナッツすりすりして、ウコン投入。

ウコンてとても綺麗なオレンジ色🌟

こうしてすりすりするようになるまでは黄色いと思っていた。

バワンメラとニンニクと生姜もすりすりして、鶏もも肉レッグを煮込んだら、

今日の仕込みは終了だな。

味を染み込ませて冷やしたら仕込み完了です。

これを揚げたらバリ島のアヤムゴレンの出来上がりになりますよ〜🎵
美味しくな〜れ💕