今日もジメジメと暑い名古屋です
雨は降ったり止んだり、時々強く!!って感じです。
インドネシアでは昨日は犠牲祭でした。
昨日の朝の事
バリ島のFacebookフレンドさんがあげてた動画に一瞬かたまりました。
山羊(カンビン)が、まさに絞められる所の動画です。
動物が絞められる瞬間って、日本人だとまず見る事は無いので、やはり怯みます
サテカンビン(山羊肉の串焼き(焼き鳥みたいなの))も食べるのに･･･
昔、子供の頃
叔父が狩猟をしていたので、雉や山鳥を捕ってきた時に羽根をむしったり、小さな羽根を焼くのに皮の表面を焚き火で炙ったりするお手伝いをした事がありました。
ま、この鳥は猟銃で撃たれていて、既にご臨終していたので、触れたのかも知れません。
そんな経験のある日本人のワタクシでも
動物が絞められる所は結構きました。
まさに犠牲祭。
私達は牛肉も豚肉も鶏肉だって、食べて生活していますよね。
ありがたや〜ありがたや〜（-人-）なのですね。
見ていないから平気で食べられる。
バリ島では
儀式やお祭りには欠かせない料理としてバビグリンと言う豚の丸焼きがあります。
バビグリン屋というワルンやレストランもありますので、普段でも食べられるのですが
儀式や祭りの時にはやはりその場で皆で作ったりします。
目の前で行われるそれらは
本当に命の尊さを感じる光景だと思います。
そう言う事が忘れ去られた現代日本。
目の前でそう言う物を見なければイケナイのかも知れませんね。
皆に感謝。