先日、英語の先生が遊びに来てくれた時に持って来てくれた
手作りクッキーが嬉しくて
そしてレモンシュガーのアイシングがとても美味しくて
ものすごく久しぶりにクッキーを焼こうなんて気になった
先生もお友達から教えてもらったレシピらしく
ドイツのクッキーなのよと言っていた
レシピをいただいたが
やはり英語だ
英語の勉強にもなるし
このレシピだけでクッキー作りをしてみよう
と、gwのやりたい事の一つだったが
水道が壊れたり
ブログの整理に思いがけず時間がかかったり
何より体調が悪かった
でも、せっかくバターも常温にしてあるし
と、おもむろに作り始める
昔はよく作った
クッキーやケーキ
チーズケーキや
マフィン
肉まんなんかも作ったっけ
生地が出来た
型抜きクッキーをしたかったのだが
もうクッキーは作らないと型を捨ててしまったのだろう
沢山の型を持っていたはずなのに
どこにも見当たらない
なので、型を抜くのはあきらめて
くるくる丸めてポンとつぶした
なぜか今は部屋にあるオーブンにいれて
Cookies should be light gold in color ,not dark.
うむむむ....あと１分焼こう
Adjust baking time as needed
は～い
美味しいクッキーが焼き上がった
冷まして
レモンシュガーのトッピングをしよう
gwでやりたい事の一つ
ドイツのクッキーを焼く事
できたできた
ふふやったね