リアルタイムのブログです
身体がこわくて
ちょっと動くと息が上がるという
なんともしんどい状況は続いていますが
家の中で休み休み
出来る事をやっています
そして
口からの食べ物は何にも優る最高の栄養だと常々思っています
食べれるうちはまだ大丈夫だとも思っています
が、それにしてもしんどい
美味しいものを作って
気持ちだけでも元気になりましょう🎵
と、そんなリアルタイムのブログです
先週、お隣からホッケをいただいた
嬉しい
嬉しいが
タイミングが良くない
ちょうど夕飯が終わったところだったし
仕事から戻って、身体はヘロヘロだった
出来れば速やかに寝てしまいたい
しかし
釣ったばかりのホッケを
このままにしておくことは御法度だ
とりあえず３枚におろし
塩コショウをして
冷凍庫へgoだ
そして数日たった今日、無事に美味しいフライになった
疲れきっていたのと包丁が切れなくて
とても雑な三枚おろしでホッケに申し訳ないくらいだったが
そんな事が吹き飛ぶくらい美味しい
お友達から教えていただき定番化している
チーズin竹輪のごま油焼き
林檎さまが入ったマカロニサラダ
ホッケのフライで使った
たまごとパン粉の残りを使った
行者ニンニクのオムレツ
明日の朝ごはんのおかずもできた
しんどい時は身体を休ませる時だ
無理に動かないくてもいい
ちょうどgwで仕事も休みだし
なんてラッキーなのだろう
美味しいものを食べて
好きなことをして
身体と心を研ぎ清まそう